Question

如何做鸡翅？

Answer 1

以空气炸锅鸡翅为例：

1、冰鲜鸡翅中解冻后，用料酒淹渍半小时至一小时。

2、鸡翅用厨房用纸擦干，用现成的调料粉抹匀。

3、空气炸锅先热锅180度5分钟。然后排入裹好调料粉的鸡翅中，空气炸锅比较小，不适宜一次炸很多，每次放入5～6个为宜。

4、180度16分钟，中间热8min后拿出来翻面。

5、16min后，呈现漂亮的金黄色就OK拉，取出装盘即可。