红酒为什么要倒着放为保存最好?

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匿名用户
2013-07-04
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本团回答: 你好。 红酒其实是斜放百分之四十左右放是最好,如果倒放或横放的话久了也会出问题的。 1、一般红酒里面有沉淀物,将红酒横放或倒放可以让木塞子将杂质吸收,保证红酒的质量。 2、防止软木塞失水变干燥造成密封不严,引起红酒质量的变化。如果软木塞过度失水,开启时也容易碎,所以红酒无论是倒着放,还是横躺着放,都是为了加固密封,保证酒质。 3、不同的红酒配有不同的软木塞,横放或倒放保存,让红酒能浸泡软木塞,这样木塞的香味就能浸到红酒里。这也是为什么红酒存放得越久就越香的原因之一。
匿名用户
2013-07-04
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那样酒可以把瓶盖堵住,隔绝空气进入,持久保持酒的原有的纯鲜度。
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匿名用户
2013-07-04
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保持软木塞的湿度..不然很容易就会断裂
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匿名用户
2013-07-04
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防止杂菌进入。
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