山药怎么吃有营养
2016-11-29 · 知道合伙人生活技巧行家
吃撑了叭93
知道合伙人生活技巧行家
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2015年毕业于北京清华大学金融系学士 2016年获得胜国枣业最具影响力最年轻的CEO 电子商务IT领域大咖
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营养丰富，含有多种人体必须的营养物质。
能供给人体大量的黏质蛋白，这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保护作用，它能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生。
山药的黏液多糖类物质如与无机盐相结合，可以形成骨质并使软骨具有一定的弹性。
中医认为山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，对肺虚咳喘、脾虚久泻、慢性肠胃炎、糖尿病、遗精带下等症都有疗效。
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