元旦节吃什么传统食物 元旦节吃汤圆吗
元旦传统食物：饺子、年糕、汤圆、糍粑。可以吃汤圆。
中国元旦历来指的是农（夏、阴）历正月初一。“元旦”的“元”，指开始，是第一的意思，元旦凡数之始称为“元”；“旦”，象形字，上面的“日”代表太阳，下面的“一”代表地平线。“旦”即太阳从地平线上冉冉升起，象征一日的开始。
人们把“元”和“旦”两个字结合起来，就引申为新年开始的第一天。元旦又称“三元”，即岁之元、月之元、时之元。
在汉语各地语言中有不同叫法，有叫“大年初一”的，有叫“大天初一”的，有叫“年初一”的，一般又叫“正月初一”。在中国，元旦已列入了法定假日。由于世界各国所处的经度位置不同，各国的时间也不同，因此，“元旦”的日期也有不同。中国是世界上第12个开始新年的国家。
元旦，据说起于三皇五帝之一的颛顼，距今已有5000多年的历史。
中国元旦历来指的是夏历（农历、阴历）正月初一。正月初一的计算方法，在汉武帝时期以前也是很不统一的。因此，历代的元旦月、日也并不一致。夏朝的夏历以孟喜月（元月）为正月，商朝的殷历以腊月（十二月）为正月，周朝的周历以冬月（十一月）为正月。秦始皇统一中国后，又以阳春月（十月）为正月，即十月初一为元旦。
元旦传统食物：
1、饺子
在北方，大部份的北方人会在元旦这一天包饺子，冬天比较冷，蒸几盘热气腾腾的饺子，再酱点醋，那味道，真的是比任何山珍海味都香。
2、年糕
年糕有很好的寓意，吃了年糕有年年高的好意头，起源于江浙一带，不过现在南方也很流行吃年糕了。
3、汤圆
在南方汤圆很受欢迎，像元旦、元宵节这种传统佳节都会煮上一份汤圆，象征着团团圆圆。
4、糍粑
可能很多人对糍粑很陌生，特别是北方人，因为只有南方人才会在特定的节日里做糍粑吃，糍粑是用糯米粉制作，把糯米粉揉成泥状，然后包各种各样的馅，用油炸或者蒸，做法很多种，吃法也很多种。
我们这里不包陷的汤圆一般都是做成咸的，汤里放入花菜香菇瘦肉等和汤圆一起煮，吃起来很香，很好吃。可惜我没做过，都是家里的长辈做的。
我喜欢包陷的汤圆，甜甜的很美味。我一般都是放入水直接煮，其他什么都没放。等汤圆浮起来就熟了，水里面也可以加点糖，也可以不加。不过这汤圆好吃是好吃，吃多了会很腻。
汤圆是将糯米粉反复揉搓后包上馅料而制得。吃起来外皮粘牙，馅细腻，口感好。
我喜欢吃黑芝麻馅，而且是喜欢买的成品汤圆。我妈妈做的汤圆馅太油腻，内容过于丰富，汤圆也包得大，不过现在老妈不想劳累了，过年也买汤圆吃😁
不过那些所谓的水果汤圆似乎都是加的香精，我买了几袋吃过不喜欢，还是老老实实吃黑芝麻汤圆吧！
我家在北方，吃元宵，但是家里人都说成汤圆，可能汤圆说着顺嘴吧。
由于南北方文化的差异，在各种习俗方面有着很大的区别，因此也引起了很多网友们的热烈讨论。
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元旦，起于三皇五帝之一的颛顼，距今已有5000多年的历史。中国元旦历来指的是农历正月初一。“元旦”的“元”，指开始，是第一的意思，凡数之始称为“元”。“旦”，象形字，上面的“日”代表太阳，下面的“一”代表地平线。“旦”即太阳从地平线上冉冉升起，象征一日的开始。人们把“元”和“旦”两个字结合起来，就引申为新年开始的第一天。
"元旦"一词最早出现于《晋书》：“颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春 ”。中国古代曾以腊月、十月等的月首为元旦，汉武帝起为农历1月1日，中华民国起为公历1月1日。在新中国成立后，把阳历一月一日定为“元旦”，至此，元旦成为全国人民的欢乐节日。
二、元旦
1、在古代，元旦的习俗都与政治统治挂钩。历代皇朝都在元旦举办大型的庆贺祭祀等活动，如祭祀神仙或者祖先等，以表示皇权的独一无二。而民间也形成祭祀神佛和祖先、贴春联、书写福字、舞龙舞狮等等娱乐欢庆活动。
2、随着时代发展，元旦习俗所代表的政治寓意已经消失，人们庆祝元旦更多的是为了庆祝对新的一年的到来。现在比较普遍的就是由团体组织的活动，如元旦联欢会、挂庆祝元旦的标语或者举办集体活动等。以前还会组织敲锣打鼓，集体跳民族舞的。在科技快速发展的现代都是以元旦联欢晚会为主。保留最传统的庆祝活动的就在农村地区，每到元旦家家户户都会燃放炮竹，杀鸡宰鹅，祭拜各方神灵后一家团聚。
你第一眼看到是不是少女？
剁椒大白菜：
食材：大白菜 剁椒 鸡精
将大白菜的帮子和菜叶切开，不用分那么细，可以把长形的菜拦腰切一刀，下面为帮，上面的为叶（这不是废话吗？）。不过我认为还是圆的大白菜好吃。刚才拌白菜帮子（剁椒芽白丝）时扔掉叶子的罚出去冻五分钟。
锅内放油，稍多些。油热了放菜帮子，炒一、两分钟，放叶子，再炒两三分钟。放剁椒，炒匀使白菜都沾上剁椒，放鸡精，炒几下出锅。
剁椒中有盐，可不放盐。伊豆吃的咸，可以少放点，但决不能放酱油！
这个菜火要旺，锅要大些。菜不能炒出水，出水多了就不好吃了。鸡精可多放些，大白菜喜鸡精，味好。
红枣枸杞羊肉汤：
材料：红枣，香菇，枸杞，羊肉，花椒，姜片，葱段，盐，黄酒。
配菜（随意）：豆腐，粉丝，腐竹，
做法：
1、羊肉切小块，过水，去血水。
2、香菇，枸杞，红枣，用水泡软．香菇切片．
3、锅内放入花椒，出香味后加入羊肉，姜片，葱段，红枣，枸杞，黄酒，水，大火煮开小火炖1小时左右．
4、锅底炖好后，加入配菜煮熟放盐，香菜，即可。
焦香麻叶：
特色从小爱吃酥酥脆脆的麻叶，尤其是单片炸来。虽说几张套在一起炸的卖相好看，可总感觉扭在一起的地方炸不太透。单片的整个酥脆焦香，吃起来嘎嘣脆
用料普通面粉200克
盐5克
黑芝麻少许
凉水少许做法面粉加盐加凉水揉至三光，醒10分钟
用力揉面3分钟，再醒10分钟
重复2步骤
面揉好后，案板上撒干面粉，用擀面杖将面擀开，撒黑芝麻，接着擀，越薄越好，擀好后将面切成长方形或你喜欢的任何形状
锅中油热五成，下面叶炸至两面金黄捞出沥油即可
小贴士面和得硬些好擀
面多揉几遍是为了让面起筋，最后擀薄了不容易烂
橙味芽白丝：
原料：大白菜帮、橙子皮一小块、白醋、白糖、盐；
1、将大白菜帮去掉根部，切去两边的叶子不要片薄 ，最好能片成四层，切丝。
（片的薄、切的细橙味入的好，但这不是对专业厨师的，所以粗点也无所谓了。大不了和橙皮多腌一会。别笨到把菜叶扔了，做其它的菜用。）
2、将橙子皮切成碎末，和白菜拌在一起，腌半小时左右。
3、临上桌前放白醋，白糖、少许盐（可加味精）。
关健点 除橙皮外，其它的上桌前再放，不然白菜帮就脱水了，不脆。糖要加足，盐要少，因为盐是为了增加甜味的（糖吃太多了对身体不好，另外立一个小牌子：血糖高的不要吃这个菜！）。
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