请问西餐学徒是干什么的?

在五星酒店西餐学徒是归西餐厨师管还是归餐饮管,它都干什么,是跟服务员一样吗?... 在五星酒店西餐学徒是归西餐厨师管还是归餐饮管,它都干什么,是跟服务员一样吗? 展开
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匿名用户
2013-07-05
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归厨师管 学徒就是在厨房打杂的 等于是大厨的助理 比如清理炉台、洗菜等等
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匿名用户
2013-07-05
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学徒一般都是打杂的,但是只要自己愿意学还是可以学到很多东西的。
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匿名用户
2013-07-05
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他是厨房的啊!学习做西餐的!不和服务员一样他只管后厨!不管前台的!
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匿名用户
2013-07-05
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当然归厨师管了,给人家打下手吧,边帮忙边学习!
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