把鱼杀了放冰冻好还是保鲜好

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匿名用户
2017-04-19
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保鲜不如冷冻。冷冻是瞬间将肉凝结,保存蛋白质等等;
如果明天就用,洗干净,用保鲜袋装好了,放在冷藏室好了:如果明天不吃,就放入冷冻室急冻.
还可以用盐腌,就算是早上买的鱼 ,晚上才吃的话,我也要用小许的盐涂一下鱼身,腌一下,晾干水份,放到冰箱里,这样晚上再从冰箱里拿出来,放一点姜、葱、酱油,油,蒸熟来吃。
匿名用户
2017-04-19
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如果你很快就要吃,就保鲜,如果你暂时不吃,就冰冻。
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大民0827
高粉答主

2021-01-18 · 宁静致远,有容难打。
大民0827
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宽元朵4155
高粉答主

2021-01-01 · 醉心答题,欢迎关注
知道答主
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京萍宴q
2020-12-21 · TA获得超过734个赞
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