这是什么果子,像梨又不是梨,硬帮帮的
皱皮木瓜,又称川木瓜,作中药材使用时简称木瓜(绝非水果店里出售的木瓜,更不是番木瓜,请勿混淆!),具有药用价值和食用价值。
据化验分析,皱皮木瓜优良品种含蛋白质0.45%、脂肪0.57%、粗纤维2.11%、可溶性固形物8.8%、果胶9.5%、有机酸3.22%,还含有17种氨基酸,氨基酸总含量达529m/100g。
皱皮木瓜最突出的特点是含有丰富的齐墩果酸等有机酸,加工产品不需添加防腐剂、柠檬酸、香精、色素,是风味独特的纯天然绿色食品。
还可用于排肠肌痉挛,吐泻腹痛,风湿关节痛,腰膝酸痛。果实含苹果酸、洒石酸、构椽酸及丙朴维生素等,干制后 入药,有驱凤、舒筋、活络、镇痛、消肿、顺气之效。
扩展资料:
观赏价值
公园、庭院、校园、广场等道路两侧可栽植皱皮木瓜树,亭亭玉立花果繁茂,灿若云锦,清香四溢,效果甚佳。皱皮木瓜作为独特孤植观赏树或三五成丛的点缀于园林小品或园林绿地中,也可培育成独干或多干的乔灌木作片林或庭院点缀;春季观花夏秋赏果,淡雅俏秀,多姿多彩,使人百看不厌,取悦其中。
皱皮木瓜可制作多种造型的盆景,被称为盆景中的十八学士之一。皱皮木瓜盆景可置于厅堂、花台、门廊角隅、休闲场地,可与建筑合理搭配,使庭园胜景倍添风采,被点缀得更加幽雅清秀。
参考资料来源:百度百科-皱皮木瓜
食用方法:
生吃,味道比较酸涩
榨汁,清甜润肺
糖泡,甜美可口