灶台鱼的做法大全,怎么做如何做好吃
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步骤
家庭版灶台鱼的做法步骤11.把鱼刮鳞去内脏,清洗干净,用刀剁成大块,鱼腹和鱼身也均匀的抹点盐
家庭版灶台鱼的做法步骤22.准备一个碗,加醋1勺半,酱油2-3勺,料酒2勺,糖一勺(可依口味适量减少),盐少许,搅拌一下放碗里备用
家庭版灶台鱼的做法步骤33.锅中放油,烧热后,把鱼轻轻放进去,煎得两面金黄
家庭版灶台鱼的做法步骤44.把碗里的调料一下倒进去
家庭版灶台鱼的做法步骤55.再把葱、姜、蒜、花椒、大料放入,盖上锅盖闷两分钟进进味儿,这时候千万别离开,都是调料没有水,会糊锅
家庭版灶台鱼的做法步骤66.2分钟后加水至没过鱼身,大火烧开,然后下入豆腐,再改成小火炖
家庭版灶台鱼的做法步骤77.5分钟后,放粉条炖熟即可
家庭版灶台鱼的做法步骤11.把鱼刮鳞去内脏,清洗干净,用刀剁成大块,鱼腹和鱼身也均匀的抹点盐
家庭版灶台鱼的做法步骤22.准备一个碗,加醋1勺半,酱油2-3勺,料酒2勺,糖一勺(可依口味适量减少),盐少许,搅拌一下放碗里备用
家庭版灶台鱼的做法步骤33.锅中放油,烧热后,把鱼轻轻放进去,煎得两面金黄
家庭版灶台鱼的做法步骤44.把碗里的调料一下倒进去
家庭版灶台鱼的做法步骤55.再把葱、姜、蒜、花椒、大料放入,盖上锅盖闷两分钟进进味儿,这时候千万别离开,都是调料没有水,会糊锅
家庭版灶台鱼的做法步骤66.2分钟后加水至没过鱼身,大火烧开,然后下入豆腐,再改成小火炖
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