Question

一斤玛卡泡多少斤酒

一斤玛卡泡多少斤酒

Answer 1

能泡10斤酒。

1、玛卡干果有很多种吃法，在秘鲁和玻利维亚的印加人，常用来煮食，磨粉吞食，或加入面粉烤玛卡曲奇，也就是说玛卡干果的吃法很多，常见的是：煲汤，泡酒，比例1:10浓郁。1:20刚好适宜，磨粉混合蜂蜜或加入甜品中都可，直接咀嚼玛卡干果也可。

2、用白酒浸泡，玛卡的数量依据您泡酒的容易容器来定，数量需要达到容器的1/2，再少的话营养成分浸出不够，一次浸泡以五斤酒为宜。泡上30-60天后可以服用，一天两次，每次喝30-40毫升。

玛卡食用价值

1、玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，早在哥伦布到达美洲前，秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜，它能提供大量热能，品尝过玛卡的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。

2、玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。

以上内容参考：百度百科-玛卡、中药一号网

Answer 2

脾气虚。脾为后天之本，人体的衰老过程中，脾也起到重要作用。“安谷则昌、绝谷则亡”说的就是脾胃功能好、吃得下饭才能身体好。

Answer 3

一斤玛卡泡多少斤酒；可以按1：10的比例泡酒：：
玛卡泡酒的制作，选用高度点的50度的白酒泡制是最好的，一般每1斤玛咖可以配10斤白酒，泡制20-30天后，就可以饮用了。
玛卡泡酒的主要功效有：　改善睡眠质量 有利于增强性欲、提高性能力　改善人的精神状态　提高人体免疫能力　具有抗癌功效

Answer 4

用于泡制玛卡的酒，最好使用50度以上粮食酿制的白酒（比如玉米和高粱酿制白酒），其一是因为高度数的酒更有效的析出玛卡成分，其二是用高度数的酒可以杀死寄生在玛卡中的微生物，通常用酒来泡制药材都使用高度数的白酒，就是这个道理。

玛卡鲜果、玛卡干果、玛卡干片都可以用于泡酒。玛卡鲜果泡制的酒口感比较辛辣；玛卡干果需要泡制的时间会稍常一点；推荐用玛卡干片泡制玛卡酒。

玛卡与酒的比例

制作玛卡泡酒时，玛卡与酒的比例在1：10～1：20范围内，比例过低时，玛卡泡酒的功效不太明显，比例过高时，因为玛卡中含有芥子油苷的成分，所以玛卡泡酒的口感会显得比较辛辣。

玛卡泡酒所需时间

一般20天以上即可饮用，时间长一点玛卡泡酒的功效会更明显，同时玛卡酒的颜色会逐渐变为淡琥珀色。

其它材料的搭配

一般建议前期只用玛卡和白酒泡制，待饮用前，可以适当加入冰糖、大枣、枸杞等其他药材以调节口感和增加功效。（需要注意的是，玛卡性热，选择其它药材的时候，要考虑药性搭配。）