Question

玉米粉粥的家常做法大全怎么做好吃视频

Answer 1

玉米糁粥的做法
1.
80克粗玉米糁

2.
放进小碗里，加水泡2分钟，一些脏东西就会浮在水面

3.
慢慢把脏水倒掉，再洗1至2遍

4.
加入半碗清水，搅拌均匀

5.
锅里放入650克清水，大火煮开

6.
大火保持水沸腾的状态，将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里，然后迅速画圈搅拌锅里的面糊，防止结块、粘底

7.
水再次煮开后搅拌一下

8.
改小火，盖上锅盖，错开一些缝隙。（防止粥溢出来）

9.
熬粥的过程，每隔几分钟搅拌一下，防止粘底

10.
大约20分钟左右，粥变的黏稠，关火盖上锅盖焖一会就可以吃了

Answer 2

玉米面包子的做法
主料
小萝卜菜
1000g
猪腿肉
500g
玉米面
500g
普通面粉
300g
辅料
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量

步骤

1.小萝卜菜摘取老叶和根，洗净

2.用水焯，冷水过凉，沥干水分

3.猪肉洗净

4.剁成肉糜

5.肉里加葱姜，老抽，盐，五香粉和鸡精拌匀
萝卜菜切碎

6.肉馅里加入适量植物油，和萝卜菜一起拌匀

7.玉米面用开水烫后，加上面粉和匀

8.分成均匀的剂子

9.擀成饼皮

10.包入馅

11.用玉米皮垫底

12.入锅蒸，开锅后15分钟，停火，闷5分钟