Question

土豆熬白菜的家常做法大全怎么做好

Answer 1

家常菜----小白菜炖土豆

食材明细

• 小白菜适量

• 土豆适量

• 葱适量

• 猪油适量

• 盐适量

• 味精适量

• 咸鲜口味

• 炖工艺

• 廿分钟耗时

• 简单难度

小白菜炖土豆的做法步骤

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  1

  材料：小白菜、土豆。

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  2

  把土豆切条。

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  3

  小白菜切段。

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  4

  锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。

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  5

  锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。

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  6

  放入土豆条炒匀，加少许生抽。

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  7

  翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。

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  8

  放入小白菜。

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  9

  翻炒均匀，加盐、味精调味。

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  10

  稍炖制1分钟即可关火。

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  11

  出锅盛入碗中即可。

Answer 2

1.大白菜洗净备用

2.土豆去皮洗净备用

3.土豆切条

4.大白菜先切段

5.再切条

6.葱花备用

7.锅内热油油热后加入土豆翻炒

8.加入花椒面

9.加入酱油

10.加入葱花翻炒

11.加入白菜

12.加盐

13.加水开锅后再炖30分钟左右即可