捉腰记烧烤,怎么做那么好吃又简单才正宗?
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正宗捉腰记烧烤的做法
材料:
"牛肋条 四条","蜂蜜or麦芽糖 两汤匙","白芝麻 一汤匙","辣豆腐乳 两个","高粱酒 10cc","酱油 2汤匙","蠔油 2汤匙","砂糖 15g","烤肉酱 四汤匙","五香粉 3g","芝麻酱 20g","辣椒末(不吃辣可免) 2条"
做法:
1: 将食材准备好
2: 将所有腌料放入容器里
3: 搅拌均匀
4: 再放入牛肋条
5: 连同牛勒与腌料放入夹链袋,放置冰箱冰一晚
6: 将烤盘上铺上锡箔纸,并且放上牛勒条
7: 烤箱上下火温度调制180度预热10分钟,再将牛勒条放入(烤约20分钟)
8: 20分钟后取出均匀的刷上蜂蜜,再入烤箱烘3分钟
9: 从烤箱取出待微凉
10: 再进行切片(块)随个人口感
11: 摆入盘中撒上白芝麻即可享用罗^
尚百味小火锅
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