简单的怎样制作桑葚酒
一,桑葚酒到底有什么功效和作用?桑葚酒是一种新兴的果酒,它是水果酒之中极好的,具有滋补、养身以及补血的功效。饮用后,不但可以改善女性手脚冰凉的毛病,更具有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。早晚饮用效果会更好一些的。
二,那些疾病人群适宜多喝桑葚酒呢?1. 用于贫血或关节炎,风湿性疼痛,神经疼痛,筋骨疼痛的辅助治疗; 2. 用于治疗肠燥便秘,大便干结,阴虚水肿,小便不利; 3. 用于滋补心,肝,肾,血类疾病引起的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软; 4. 可治疗须发早白,清热明目; 5. 可治疗妇女闭经和月经不调; 6. 适宜于老年体弱,气血虚亏的患者,如口干舌燥,咳嗽多汗,身热唇灼,痰粘稠黄,声音嘶哑等; 7. 适用于糖尿病,肺胃燥热者,能止嗑,化痰,清胃火,散风热; 8. 用于降血压,降血糖,改善血管硬化; 9. 桑葚酒具有防癌,抗癌,增强免疫,促进细胞在生和增加胃动力的作用。 这么多作用,我是用来调养大姨妈的,我是痛经比较厉害的,喝久了妈妈做的桑葚酒感觉比以前是好多了。
三,桑葚酒具体做法(1):
采摘新鲜好的桑葚若干,因为是乡里直接采摘的,很干净,就没洗,如果洗了,就把它晾干。可以用手挤压,也可以用搅拌机搅,妈妈是直接把手洗干净,直接就挤了。然后,放入冰糖(也可以是白糖),比例大概是1斤桑椹放50至100克冰糖,糖的作用主要是把它发酵成酒精。
四,桑葚酒具体做法(2):
将糖和桑椹汁液搅匀后 在磨沙的盖子上包上几层纱布,纱布既能解决盖子的贴合度问题,也不会太密封过了头,因为发酵的过程会产生大量的二氧化碳,如果太密封,可能会把容器胀裂甚至爆炸。盖上盖子后,放到温暖(22度左右就行也不能太热)通风的地方,然后等待。
五,桑葚酒具体做法(3):
过一段时间观察容器中的桑椹,会看见有许多小气泡冒出,那就是正在发酵,一般过上7到10天,玻璃容器中桑葚已经分离成二层,渣子浮在上面,汁液则沉在下层。 桑子发酵10天后 大约经过20到30天,桑椹酒液就已经酿好了,用3-4层纱布(也可以去超市买煲汤袋)将酒液和渣子分离开,就可以喝到酸甜可口的桑椹酒了。如果把过滤好的桑椹酒液放入葡萄酒瓶中,并密封好,放上三个月至半年再喝,应该味道会更好。
六,睡前喝一杯,整个人都舒服了,长久的喝一些,对气色,痛经什么的真的很有好处,跟妈妈学习怎么做桑葚酒,自己也可以慢慢地试着做了,大家一起,在天然生活中汲取美丽的秘方~~~
桑葚酒的制作方法步骤
如何制作桑葚酒?