冬虫夏草怎么吃最好?
其次吃冬虫夏草有很多种方法,今天我们要介绍的一种方法也比较常见,就是用冬虫夏草跟其它滋补药材磨粉装胶囊吃。这样吃有两大最主要的好处,一是性价比高,因为您如果只用冬虫夏草磨粉服用,会非常贵,除非您是土豪,一般人还是吃不起的,但如果跟其它药材搭配吃,那价格就被拉下来了。二是功效好,您跟其它滋补药材搭配吃,也是不错的食用方法,冬虫夏草在里面能起到一种催化剂的作用。功效方面更明显。
藏民卓玛介绍冬虫夏草的功效:
1)抗肿瘤
《中国癌症治疗保护网》吕迪主任及国内外肿瘤权威专家认为,冬虫夏草抗肿瘤是通过调节人体免疫力实现的,免疫力降低是肿瘤发生、进展、转移、复发、难于控制治愈的根本原因。冬虫夏草中的虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤,症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、脑癌、肝癌等恶性肿瘤患者。
2)提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
3)调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。
4)调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
5)调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
6)调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
7)调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
8)调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
10)美白祛黑
医学界所公认的七大类抗衰老活性物质,冬虫夏草就涵盖了五大类,分别是多糖、氨基酸、多肽(蛋白质)、核酸和维生素、SOD(抗氧化酶),可延缓衰老,有美容作用。它可以帮助体内清除细胞粒腺体过多产生的自由基,避免细胞受到氧化、老化或破坏,对祛除黑色素沉淀有明显作用。通过对病原微生物所引起的衰老和自然性衰老的抵抗,从而达到强身健体、益气延年的效果。
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首先,我们先来了解下冬虫夏草一次应该吃几根?
冬虫夏草的服用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的冬虫夏草用量也不同,健康与亚健康人的每天服用量一般在0.5-2克即可,病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定,一般每天服用量要在2-5克之间,每天的用量可分2到3次吃完。
第一步、要根据自身情况确定自己每天合适的冬虫夏草用量(以克计,参考第一段所述),接着确定自己每天服用几次,然后用日服用量日服用次数计算出每次的服用量;
第二步、要确定自己所买冬虫夏草的规格大小,如何计算规格大小呢?有个简单的办法,大家在买虫草时都应该知道买了多少克,把买到的虫草数一下条数,条数克数=规格(表示是几条一克),克数条数=大小(表示平均每条虫草的重量);
第三步、知道每次的虫草用量,也知道虫草的规格大小,就能计算出自己每次该食用多少根冬虫夏草了
藏民卓玛介绍冬虫夏草日常保健吃法?
1、隔水蒸
即将虫草洗净后,放容器内隔水小火蒸20-30分钟。(也可以直接和水用文火煮)
2、泡虫草酒
10克虫草泡1斤白酒,密封15天后每天早晚饮1小杯。
3、煮粥蒸饭
用虫草1克,洗净,放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次,连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。
4、和肉内炖(蒸)
炖(蒸)肉的时候,将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟。
虫草专家教您冬虫夏草怎么吃最好?
关于冬虫夏草最简单有效的服用方法是泡水、打粉、煲汤,用冬虫夏草调养身体的顾客推荐每天早上0.5~1克泡水,以4根每克的冬虫夏草为例,每天早上2~4根泡水,可以泡3~5次,之后将虫草吃下。对于治疗疾病或者吸收有困难的顾客需要将计量加大至2~3倍。晚上用0.5~1克虫草打粉,用温水冲服,治病用或吸收有困难的顾客同样计量增大一倍。常见的有煎煮食用、炖汤食用、泡酒喝和直接咀嚼吃。
冬虫夏草可搭配其他藏药同时服用,无副作用,无冬虫夏草搭配绿萝花,防三高,治疗高血压。绿萝花本来就是一种防三高的藏药,和虫草搭配吃效果非常好。
冬虫夏草煲汤方法:以老鸭汤为例,在出锅前10~15分钟的时候放入事先洗净的虫草,用文火炖,切不可用大火,虫草怕高温,高温会破坏虫草的营养。需要提醒的一点是:虫草千万不能蒸,蒸汽高温,会破坏虫草的有效成分,虫草素也会随着蒸汽而流失。服用虫草要将就方法在能防止浪费。
虫草专家推荐冬虫夏草以下正确吃法,简单高效还不浪费!
正确吃法一:冬虫夏草粥
材料:冬虫夏草5克,糯米50克,冰糖适量。
做法:
1、将冬虫夏草研成粉末。
2、糯米淘洗干净。
3、沙锅置火上,加清水适量,放入糯米、冰糖。
4、煮至糯米烂时粥成,加入冬虫夏草拌匀,再煮片刻即可。
功效:此粥具有补气养血、生发乌发的作用。适用于须发早白、斑秃等症。
正确吃法二:虫草红枣炖甲鱼
材料:冬虫夏草、甲鱼、红枣、葱姜蒜、盐、料酒。
做法:由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。
1、将红枣洗净,用清水浸泡。冬虫夏草洗净,用温水泡发。
2、宰杀甲鱼,挖去内脏,用沸水烫去皮上膜,放锅中煮沸后捞出,洗净。
3、将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放入碗内。加料酒、盐、葱、生姜、大蒜瓣及鸡汤,上笼蒸二小时。
4、出笼,拣去葱、生姜,加味精调味,分数次佐餐食用。
功效:甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食,营养丰富,滋补力强,常食之,能有效增强体质,振奋精神。
正确吃法三:汽锅乌骨鸡
材料:用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。
做法:
1、将洗净的鸡切块,与冬虫夏草、黄精、熟地、党参一起放入汽锅内。
2、加入各种配料,再加少许清水,上蒸锅蒸2--3小时,分餐食用。
功效:冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等,补益力大,颇适宜于眩晕健忘、神疲乏力、盗汗、月经不调等症。
正确吃法四:鸽肉炖冬虫夏草
材料:用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。
做法:
1、将鸽子宰杀后,放入七十度的热水中稍浸烫,拔毛除内脏,洗净并放入沸水中片刻,沥干水备用。
2、莲子倒水内略煮,用筷子快速搅动,去除外皮。银耳用温水浸透、洗净。
3、将莲子、鸽肉放入炖碗内,上铺生姜,再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉。最后放上银耳、冰糖,加入沸水至八成满,盖好,置沸水中隔水炖3小时。
功效:适于肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者用。
正确吃法五:冬虫夏草炖黄雀
材料:冬虫夏草6克,黄雀12只,生姜2片。
做法:
1、将黄雀去毛和内脏,洗净,切块。
2、将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅中,加水适量,慢火炖2--3小时,以黄雀肉烂为度。
3、将药和肉一起服食。
功效:补脑兴阳,填精益髓。
藏民卓玛介绍冬虫夏草什么类型的人才能吃?
冬虫夏草适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于冬虫夏草性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚与亚健康状态者的调补药食佳品,特别推荐以下人群使用:
1.免疫力低下,需要增强免疫力者;
2.高血压、高血脂及糖尿病病人;
3.饮酒过度引起的肝损伤、乙肝引起的肝损伤或其他肝功能欠佳者;
4.肾虚引起的腰酸腿软、神疲乏力、阳痿遗精或慢性肾炎、肾功能不全者;
5.肺虚引起的哮喘,久咳不止者;
6.肿瘤化疗病人。
冬虫夏草可不适合所有人,这三类人请谨慎食用
1少年儿童冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用,可能导致少年儿童早熟,因此少年儿童最好不要随便食用冬虫夏草,服用时应该依据医生处方。
2患有各类实症的人群所谓“实症”主要是由于邪气亢盛,正气尚未虚衰,邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期,现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等。
3阴虚火旺与湿热体质的人这类人不可只单用冬虫夏草,中医讲究对症施治,阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的,要么不用冬虫夏草,要么就用冬虫夏草与其他中药材配伍成方使用。
以上通过虫草专家教大家冬虫夏草的吃法,相信大家对虫草的认识有一定的了解,冬虫夏草又名虫草,是众所周知的一种名贵且稀有的滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,具有很高的营养价值。如果想了解更多关于那曲冬虫夏草的最新资讯,可联系挖草藏民卓玛。
冬天多用虫草花来煲汤,夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜,明亮的黄色特别亮丽,开胃下饭、很有食欲,非常的清新减脂!虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草,是上好的平价滋补佳品,一般人也能吃得起。
冬虫夏草怎么吃?家里有没有没关系,先学会怎么吃,有个思想准备
炖汤:古人坚信药食同源,将虫草做成美味,何尝不可。以骨汤为例。在熬骨汤时,不要加入过多调料,待熬制清汤时候,放入虫草5根,再熬制1个小时,即可出锅,记得喝完汤,也要服食虫草。
泡酒:
泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。
材料:冬虫夏草、白酒。
做法:将冬虫夏草捣碎,然后放入玻璃瓶中,再加上白酒,按照1比12的比例准备。密封好之后放入阴凉的位置,每天摇晃一次,半个月之后就可以开封服用了。
泡茶:
1、要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。一次放入3~6根冬虫夏草,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
2、冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。
3、冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
喝冬虫夏草水不仅简单方便,也适宜人们长期饮用,对增进体力,增强免疫力都有好处,并且冬虫夏草水味道甘美,适合各个年龄人群饮用。
研磨成粉做成胶囊:
科学研究表明,冬虫夏草含有很多物质,如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、草多肽、蛋白质、甘露醇、多种生活性酶及40余种挥发性物质等。在温度高于60℃时会变性、挥发;冬虫夏草种含有酸性非限制性DNA内切酶,在80℃下加热15分钟后会彻底失活。常规粉碎技术产生的物理高温,会造成冬虫夏草有效成分的组成比例发生改变、生物活性降低甚至丧失,无法协同作用而明显下降。缔一草采用超低温、整体、超微粉碎技术,将冬虫夏原草的虫体与子座进行整体粉碎,保持冬虫夏草完美天然比列。让真正的消费在服用时达到高效吸收的效果。