酒店管理与餐饮管理一样吗

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管理时评
2018-05-03 · 知道合伙人人力资源行家
管理时评
知道合伙人人力资源行家
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毕业于美国常春藤名校康奈尔大学,分别获得管理学硕士及人力资源管理博士学位。

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酒店管理:Hotel management,顾名思义,就是学习整个酒店系统里面的运营和管理,其实就是企业管理专业,主要侧重酒店类型企业管理+酒店系统基础部门实操。
餐饮管理:Restaurant management,是在酒店管理专业下面的一个分支,更加侧重对餐厅部分的运营、管理和学习。
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