Question

这个怎么做啊？

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Answer 1

这个是蛋糕卷，主要材料有面粉，鸡蛋，奶油，牛奶，辅材有糖，白醋。蛋糕卷质地非常轻，并且含足量的油和鸡蛋，因此质地是非常的湿润，有需要的话，也可以冷藏。做法就是将蛋白打至粗泡，加入砂糖，继续打至砂糖全部溶化，滴入白醋，打至蛋白泡沫细腻，发泡。再用另一个盆打发蛋黄和砂糖，打至砂糖溶化在蛋黄中蛋黄浓稠发白，加入水，油，搅拌至盆内液体水油完全融合，筛入低粉，快速拌匀，再将蛋白与面糊拌匀至无颗粒，倒入容器，烤箱预热一百五十度，烤二十五分钟。

Answer 2

1、四个鸡蛋，蛋清与蛋黄分离
2、牛奶倒入蛋黄中，搅拌均匀
3、加入糖粉，面粉，搅拌均匀
4、加入过筛低筋面粉，搅拌成团
5、蛋清中加入白砂糖，柠檬汁，打发，倒入奶油，搅拌均匀
6、倒入烤盘，摊成饼，撒上蔓越莓
7、烤箱预热160℃，18分钟
8、切掉边缘，卷成卷，切开即可食用

Answer 3

这是蛋糕卷，做法也不难的，在下厨房APP里下载蛋糕卷的配方，按配方做就可以了。第一次做的话，有可能觉得很难，做过一两次之后，就觉得很容易了！

Answer 4

正常烤一个长方形的蛋糕，然后卷起来，切开就是这样了

Answer 5

创意萝卜花