Question

人类发现的第一种维生素是什么？

Answer 1

维生素B1。1911年，波兰化学家丰克发现糙米中能够防治脚气病的药用物质(维生素B1)是一种胺(一类含氮化合物)，他将此种物质从米糠中分解出来后，并证明人体内如果缺少了它，就容易疲倦、食欲不振、浑身酸痛和患脚气病。同年，丰克发表了这一研究成果。他还提议将这种化合物叫作Vitamine，意为Vltalamine，中文意思就是致命的胺，由此可见它的重要性。