粮食酒发酵得多长时间

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舞动小可爱
2019-10-14 · TA获得超过446个赞
知道小有建树答主
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发酵的时间主要看给予的发酵环境,最关键的是温度,例如粮食发酵温度在25-28度之间大概要15天左右,温度控制30-35之间大概要10天左右。液态发酵要比固态快,液态可以一次性发酵彻底,固态需要多次蒸馏多次发酵,浓香型和酱香型发酵时间要延长。酿哥发酵桶发酵更全面。
来自马岭专心致志的花椰菜
2019-11-22 · TA获得超过7823个赞
知道小有建树答主
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发酵需要多少时间主要是看你用什么酿酒技术哦,这个是和酿酒工艺分不开的,还有就是酒曲的发酵力。如果是用传成酒械的高产粮食酒曲,一般发酵时间是8-15天左右。喝酒就是要喝纯粮酒,比如说这个谷养康纯粮酒,就是真正无添加的纯粮食酒,京东上就有。。
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