我国家禽养殖业的特点是什么?

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中国农业出版社
2018-12-29 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。
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我国目前的家禽养殖业表现为两大特点。其一,集约化养殖方式、农村专业户养殖方式与农民院落散养方式并存;其二,公司经营、公司加农户经营与农户个体经营方式并存。

采用集约化生产方式的企业,家禽生产规模相对较大,生产过程自动化程度和科技含量高,集种禽生产、商品禽孵化、饲养、饲料、屠宰加工及产品销售于一体,是先进生产方式的代表。

公司加农户生产模式是我国家禽养殖业发展的特点之一,对发展农村经济发挥着重要作用。公司与农户签订养殖生产协议,由公司统一提供雏禽、饲料及相关的生产技术,农户按照公司的技术要求,利用自己的人力和设施,专门从事家禽养殖活动。公司回收养成的活禽或禽蛋,并进行加工销售。

农村个体专业户养禽是我国目前养禽业的主要生产方式,总饲养量较大,各养殖户的饲养规模相对较小,设施简单,自动化程度低,劳动强度大,卫生条件相对较差。农民院落养禽是我国养禽业的又一特点,饲养数量少,家禽随意活动,几乎不饲喂配合饲料,卫生防疫很难保证。

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