Question

为什么说我国的优质肉鸡品种适合散养？外来的“快大型”肉鸡不易散养？

Answer 1

我国的优质肉鸡（群众统称为黄羽肉鸡）品种目前仍然以传统的散养为主体，原因有两点：

其一，优质肉鸡体型小，活动灵巧，适应性和抗病力强，耐粗饲，便于饲养，适合在家庭庭院、草地、树林、山地条件下生活、生长和繁殖。

其二，散养肉鸡的肌肉品质好，适合中国人的口味，市场定价高，能取得较好的经济效益。

近年来我国引进的“快大型”肉鸡品种如爱拔益加（AA）肉鸡、艾维茵肉鸡等，不适宜在无规范化饲养设备、不饲喂配合饲料的条件下散养。原因是：

第一，“快大型”肉鸡的生长发育速度极快，需要以高营养、高品质、高价位的配合饲料和良好的舍饲环境为基础，否则肉鸡的生长速度降低，死淘率显著提高。

第二，“快大型”肉鸡体型大、活动不便、活动量小、体质差、容易得病，不适宜在家庭庭院、草地、树林、山地等多障碍物条件下生活。

第三，散养肉鸡生长周期长，而“快大型”肉鸡的采食量大，这可能造成肉鸡的饲料转化效率降低，经济效益下降。因此，外来的“快大型”肉鸡不适合散养。