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已经对西餐有所了解的话，建议到专业的学校去学习。现在西餐行业的发展是非常不错的，如果是想要从事相关职业的话，过硬的技术还是需要具备的。因此，学西餐技术的话，建议到xdf这样的大学校去学习！
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学西餐的话，简单一些的就是看视频教程自学了，但是如果你是想学习更多的知识，来充实自己的话，就建议学的专业一些。可以去一些专业的学校去学习进修一下，对你的厨艺，和人生阅历都是一次锻炼。现在学西餐的挺多人的，都是志同道合的人，能互相交流。
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谢谢
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