Question

带鱼哪产的好？

Answer 1

舟山带鱼最好。是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜，是舟山渔场四大经济鱼类之一。舟山带鱼显著特征为眼睛为黑色，有鳞片且容易脱落，骨小体肥，背脊上无凸骨，肉吃起来更嫩。舟山带鱼营养丰富，蛋白质丰富，营养价值高，并含有其他渔场带鱼没有的DHA成分。

舟山带鱼柔韧度高，托住带鱼中间，能挂到底，形成倒U字形。新鲜的舟山带鱼是可清蒸，且鲜而不腥，且无其他地方带鱼的大骨粒异物感，在海内外备受欢迎，被称为“世界上最好吃的带鱼”。

扩展资料：

带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细，全长1米左右。

性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。

带鱼为温热带海区的中、下层食用经济鱼类。辽宁沿海捕获的带鱼，属于黄、渤海群系，又称北方带鱼。1～3月在北纬34°以南，东经124°30′以东的海区越冬。

4月开始分数支北上生殖洄游，其中一支越过山东半岛后，于6月在黄海北部和渤海产卵，产卵后亲鱼就近索饵肥育12月各支鱼群又汇集游向越冬场。

参考资料来源：百度百科-舟山带鱼

参考资料来源：百度百科-带鱼

Answer 2

喜欢鲜嫩可口的,那么小白眼的东海带鱼是你的最好选择,因为它肉质娇嫩,口感极佳;相反,大黄眼的远洋带鱼,因为它的肉质偏粗粝发干,好吃得看你的厨艺了。

大眼睛的带鱼眼睛明显有些大,眼珠混黄厚浊,身子短且骨节粗,这种带鱼也叫远洋带鱼。小眼睛的带鱼眼睛明显小些,眼珠清澄剔透,身条秀长,这种带鱼也叫内洋带鱼,是舟山本地渔场所产的带鱼。

Answer 3

这个大多数人吃的都是中国近海带鱼，好比是渤海的、黄海的、 东海的 、南海的，个人感觉都挺好吃的，非要说个123的话那就东海带鱼吧。

Answer 4

中国最著名的带鱼产地就是周山带鱼了，那里是产带鱼的胜地，也是我们大家特别爱吃的。

Answer 5

舟山带鱼是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜，是舟山渔场四大经济鱼类之一。舟山带鱼显著特征为眼睛为黑色，有鳞片且容易脱落，骨小体肥，背脊上无凸骨，肉吃起来更嫩。舟山带鱼营养丰富，蛋白质丰富，营养价值高，并含有其他渔场带鱼没有的DHA成分。舟山带鱼柔韧度高，托住带鱼中间，能挂到底，形成倒U字形。新鲜的舟山带鱼是可清蒸，且鲜而不腥，且无其他地方带鱼的大骨粒异物感，在海内外备受欢迎，被称为“世界上最好吃的带鱼”。