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江苏著名的小吃有萝卜丝饼，海棠糕，桂花糖藕粥，扬州炒饭，叫花鸡，东坡肉，桂花山楂糕，油酥烧饼等等一系列好吃的。小笼包 别称小笼馒头，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川叫做小笼包子，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼，它源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、发展和演变而成。
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