Question

老树陈皮是什么

第一次听说这种陈皮，比较疑惑，什么样的陈皮才算老树陈皮？

Answer 1

简单易懂地说老树陈皮就是陈皮中的一种，也是陈皮中的极品上等臻品，尤其十添一老树陈皮更为正宗极品；下面来讲解一下到底什么样的陈皮才能叫老树陈皮：

老树陈皮

1、老树——产所广东新会20年以上的野生老树，极为稀有。

普通的新会柑树因多数种在平地水田，虽能大量吸收水分而大批量产，但根容易泡坏，8年树龄已趋极致；相比之下，老树多生长在山坡高处甚至深山里，树龄可达20年以上。

2、深山——原生态，深山放养。

老树陈皮果树遵循天道，全野生放养深山老树，不打农药、不人工干预它生长，真正做到原生态、无污染。

3、圈枝——母树圈枝薄皮，产量减半。

母树圈枝柑薄皮，产量是驳枝柑的一半，无愧于柑中菁华，极致稀缺。

4、3年以上的老树陈皮，年份越高气味越香。

3年到8年老树陈皮有刺鼻的果香味；9年到20年的老树陈皮清香扑鼻，没有糖酸味；20年到40年的老树陈皮陈香醇厚；50年以上的老树陈皮更是弥足珍贵，随手拈起一片，闻气味，有药香、老药材的味道，历经岁月，陈香醇旧。

只要同时符合上面的4点的陈皮才能真真正正叫“老树陈皮”，所以说老树陈皮非常稀缺珍宝，不但有药效价值，而且极具收藏价值。

追问

如此完整详细的解答，佩服，佩服，涨知识了

Answer 2

答老树陈皮是什么就是老老年的树削下来的树皮叫做陈皮晒干以后存期3年以上才能用这叫真正的陈皮。

Answer 3

陈皮，中药名；为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮，药材分为“陈皮”和“广陈皮”；采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。
产于福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地，陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。而广陈皮又以新会陈皮为最佳，新会陈皮为广东省江门市新会区的特产，是中国国家地理标志产品；新会陈皮以贮藏的时间越久越好，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称之为真正的陈皮。