花旗参煲鸡汤的材料

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花旗参煲鸡汤的材料主要有鸡、花旗参,配料是枸杞、红枣等,调料为盐。

花旗参煲鸡是一道菜品,属于家常菜,主要通过煲制的做法而成;煲汤用的才料如带皮的鸡鸭类,竟量将皮全部剥掉,发免汤水太过滑腻;红枣宜用无核枣,如有核尽量将核去除再用;煲好的汤,如果还是觉得浮油多的话再将其撇净即可。

扩展资料:

花旗参炖鸡确实有很好的功效,不但可以起到去火生津,对于口干舌燥有很好的疗效,并且长期服用花旗参,还可以有效的达到调节人体的生理平衡,提高人体的免疫功能,属于强身健体的一种上上选。肌肉属于一种营养非常丰富的食物,用花旗参炖鸡,可以补虚扶正,对于延缓衰老,美容养颜,滋阴润燥,镇静安神都有很好的效果。

像西洋参这样的食材,因为里面的营养成分非常的丰富有很多的氨基酸,还有很多其他的微量元素,所以在吃的时候千万不要吃得太多,每次吃的时候不能超过五克。

参考资料来源:

百度百科-花旗参炖鸡汤

百度百科-花旗参煲鸡

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用料

主料:鸡肉适量、石斛约20克、花旗参10克、枸杞10克、红枣5颗

辅料:姜2片

1、全部材料洗净,石斛切段。

2、鸡肉过水捞出

3、全部食材放入炖锅。

4、清水加满。

5、加盖隔水炖两个小时。

6、出锅时加少许盐搅拌均匀。

7、成品

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