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雪耳、莲子、瘦肉可以一起煲汤吗?有什么功效?
4个回答
推荐于2018-03-27
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雪耳莲子瘦肉汤原料:雪耳20克,莲子50克,瘦肉200克。雪耳莲子瘦肉汤的做法 1.雪耳先用温开水浸泡发胀,莲子去心洗净,瘦肉洗净切件。2.如家中人多,可将分量逐样加足(此为2人用量)。3.各料共置瓦煲加水6碗,煲2小时,莲子熟透即汤成。 雪耳莲子瘦肉汤的功效:春节过后容易滞腻,此时最宜煲此汤,既清且润。
2013-07-07
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可以的养颜 清火 润肺 补充蛋白质
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雪耳莲子瘦肉汤 原料 :雪耳20克,莲子50克,瘦肉200克。 雪耳莲子瘦肉汤的做法 1.雪耳先用温开水浸泡发胀,莲子去心洗净,瘦肉洗净切件。 2.如家中人多,可将分量逐样加足(此为2人用量)。 3.各料共置瓦煲加水6碗,煲2小时,莲子熟透即汤成。 雪耳莲子瘦肉汤的功效 :春节过后容易滞腻,此时最宜煲此汤,既清且润。
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2024-05-07
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雪耳、莲子、瘦肉煲汤,一碗补益鲜汤暖人心
冬日里,一碗热气腾腾的汤水,不仅能暖胃,还能滋补身体。雪耳、莲子、瘦肉这三样食材搭配煲汤,可是滋补养生的好选择。
雪耳:银耳汤,滋润养肺
雪耳又名银耳,是一种营养丰富的真菌。它富含胶质,有滋润养肺的功效,特别适合肺燥咳嗽、皮肤干燥的人食用。
莲子:安神助眠,养心益肾
莲子是莲花的种子,性平味甘,有清热降火的功效。它还含有丰富的膳食纤维,能帮助肠胃消化,促进新陈代谢。莲子还有安神助眠的功效,对心肾虚弱、失眠多梦的人有益。
瘦肉:补充蛋白质,强健体魄
瘦肉富含优质蛋白质,能补充人体所需的氨基酸,强健体魄。它还含有丰富的铁元素,能帮助补血。
三者合一,滋补养生
雪耳、莲子、瘦肉三种食材搭配煲汤,可谓相得益彰。雪耳滋润养肺,莲子安神助眠,瘦肉补充蛋白质,三者合力,滋补养生,强身健体。
煲汤小贴士
雪耳要提前泡发,洗净后撕成小朵。
莲子也可以提前泡发,去芯后备用。
瘦肉切块,焯水去除血沫。
三种食材放入砂锅,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,直至食材软烂即可。
根据个人口味,可以加入枸杞、红枣等食材提味。
品尝美味,享受健康
一碗暖呼呼的雪耳莲子瘦肉汤,既美味又养生。它汤清鲜甜,食材软糯,滋补养生,强健体魄。冬日里,来一碗这样的汤,暖胃暖心,元气满满过寒冬!
冬日里,一碗热气腾腾的汤水,不仅能暖胃,还能滋补身体。雪耳、莲子、瘦肉这三样食材搭配煲汤,可是滋补养生的好选择。
雪耳:银耳汤,滋润养肺
雪耳又名银耳,是一种营养丰富的真菌。它富含胶质,有滋润养肺的功效,特别适合肺燥咳嗽、皮肤干燥的人食用。
莲子:安神助眠,养心益肾
莲子是莲花的种子,性平味甘,有清热降火的功效。它还含有丰富的膳食纤维,能帮助肠胃消化,促进新陈代谢。莲子还有安神助眠的功效,对心肾虚弱、失眠多梦的人有益。
瘦肉:补充蛋白质,强健体魄
瘦肉富含优质蛋白质,能补充人体所需的氨基酸,强健体魄。它还含有丰富的铁元素,能帮助补血。
三者合一,滋补养生
雪耳、莲子、瘦肉三种食材搭配煲汤,可谓相得益彰。雪耳滋润养肺,莲子安神助眠,瘦肉补充蛋白质,三者合力,滋补养生,强身健体。
煲汤小贴士
雪耳要提前泡发,洗净后撕成小朵。
莲子也可以提前泡发,去芯后备用。
瘦肉切块,焯水去除血沫。
三种食材放入砂锅,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,直至食材软烂即可。
根据个人口味,可以加入枸杞、红枣等食材提味。
品尝美味,享受健康
一碗暖呼呼的雪耳莲子瘦肉汤,既美味又养生。它汤清鲜甜,食材软糯,滋补养生,强健体魄。冬日里,来一碗这样的汤,暖胃暖心,元气满满过寒冬!
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