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油加热的时候，将面窝勺和油一起烧热。
材料：黄豆、黑豆、大米、生姜、葱、盐适量
制作方法：
1、大米、黄豆、黑豆提前浸泡一夜，放入料理机中，加一块生姜打成糊。
2、静置2小时后，放放葱花和食盐搅拌均匀。
3、锅中多放点油，面窝勺和油一起烧热。
4、热源开中火，舀一勺面糊到面窝勺里，中间划一道，炸一会儿后，面糊会自动脱离勺子，两面炸黄后捞起来放在厨房纸上吸掉多余的油。
5、全部炸完后，晾至不烫嘴，直接食用即可。
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这个问题我也遇到过。改进：要把勺和油一起加热，放浆时，勺里应该有油才不粘。会自动脱落的。
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你们说的有点错： 楼上的说要滑油 这点我支持！ 本人是厨师 可以给你点小秘方 第一：在勺子上滑油 但是要用的是热油 顺便把锅也滑油 滑到油冒烟 为止 最好！ 然后你所用的原料 里面可以加点泡打粉是可以起使你的原料 在油锅里飘起来 并且可以使原料咕起起来！
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是因为浆里没放面粉的原因，你适当的加些面粉就不沾勺了
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