小南瓜要蒸多久,是切开还是整个蒸好呢

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小南瓜先切开盖子,再整个放在蒸锅里蒸20分钟,拿筷子戳是软的就可以吃了,下面是具体做法:

准备材料:小南瓜一个

1、小南瓜洗干净后切开一个盖子。

2、将小南瓜的盖子盖上,放进蒸锅蒸20分钟。

3、20分钟后拿筷子戳一戳是软的即可。

4、这样蒸小南瓜就做好了,可以美味的享用了。

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小南瓜的营养价值:

小南瓜不仅形状小巧玲珑,惹人喜爱,尝起来也是清香可口、糯软润滑,就算和外面大餐馆里做的相比也毫不逊色。南瓜馅也可以换成枣泥、花生、核桃等,既能增加嚼劲又能降低甜度。

小南瓜具有很高的营养价值,据测定每100克鲜小南瓜含淀粉10.2克,钙39毫克,铁1.1毫克,胡萝卜素3.2毫克。嫩瓜中含维生素C及葡萄糖较多。小南瓜子含油率高达50%,可榨优质食用油,是适宜高血压病人食用的高级食用油,还含蛋白质、脲酶、维生素A、B等。

参考资料来源:百度百科-小南瓜

阿肆聊数码
高粉答主

2021-07-20 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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切开蒸好,15分钟左右。

蒸出健康小南瓜的做法

主料;南瓜200克、糯米粉80克、面粉80克、红豆沙160克。

辅料;葡萄干8粒。

1、南瓜去除皮瓤洗净切成薄片,放入带盖容器微波炉高火5分钟。

2、趁热把南瓜压成泥状。

3、加入糯米粉、面粉搅拌均匀揉成光滑面团。

4、面团每份40克,红豆沙每份20克。

5、把面团压扁,放上红豆沙包好滚圆。

6、用小刀背部在包好的面团上压成较深的划痕,顶部放上葡萄干做南瓜柄。

7、蛋挞模具里面涮油,摆放上做好的南瓜胚,放锅大火蒸15分钟,焖几分钟后出锅。

8、蒸出健康小南瓜的成品图。

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匿名用户
2013-07-07
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切开蒸,一般15到25分钟左右(看南瓜嫩的程度),放凉后直接喂宝宝就可以。
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匿名用户
2013-07-07
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切开比较蒸的快,15分钟左右就好
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匿名用户
2013-07-07
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如果是切成片的话,就几分钟就可以了
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