味精是什么提炼出来的
16个回答
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味精还真不是提炼的。
味精是谷氨酸钠，是发酵后的产物。
大肠杆菌，发酵生成谷氨酸，一种氨基酸，然后进行分离和结晶，最后形成谷氨酸钠。
味精是谷氨酸钠，是发酵后的产物。
大肠杆菌，发酵生成谷氨酸，一种氨基酸，然后进行分离和结晶，最后形成谷氨酸钠。
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