Question

菠萝饭的做法？

Answer 1

菠萝饭
原料：菠萝半个 熟米饭300克 鸡蛋1个 豌豆100克 青葱1根 小红辣椒3根 葡萄干约20颗 美国大杏仁约15颗
调料：料酒1/2茶匙（3ml） 盐1茶匙（5克） 生抽1茶匙（5ml）
做法：
1）用刀将菠萝对半切开。用小刀沿着菠萝的四边划开，不要切破菠萝底部的外皮，然后将菠萝芯用刀划成小块，这样更方便将菠萝芯取出。菠萝盅留用。
2） 将菠萝芯切成1厘米见方的小丁，放入碗中，调入1/2茶匙盐（3克），倒入清水，浸泡30分钟之后，沥干备用。
3） 豌豆洗净，青葱切碎，红椒斜切成片。将鸡蛋打入碗中，调入料酒，和一点点清水打散。
4） 锅中倒入油大火加热，待油8成热时，倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎，待鸡蛋熟了以后盛出。
5）锅中再倒入油，大火加热至7成热时，放入青葱碎，豌豆和红辣椒，炒1分钟。放入米饭，用铲子轻轻将米饭压散，倒入炒好的鸡蛋，和沥干的菠萝丁，调入酱油和剩下的1/2茶匙盐（约2克）充分翻炒均匀后，倒入美国大杏仁和葡萄干，再翻几下。
6） 将炒好的米饭，盛入菠萝盅内即可。

Answer 2

菠萝饭的简单做法
将一个菠萝一
干净，个头不要太大，一般的就可以
先用刀把顶盖给切下，不要丢了，然后用刀慢慢的把果肉给挖出来
不要弄破了剥落的外壳
做好了后把用水发过的大米（最好用好一点的大米，不要用北方大米）和一些切碎了的菠萝粒还有新鲜的玉米粒混合后放进去，可以适当加一点点椰奶，盖上盖子上蒸笼蒸熟就可以了
还有一种是把菠萝壳做好后，将菠萝果肉，米饭，火腿，仙贝等原料象炒饭一样的做好，再乘入菠萝壳内，盖上盖，放到微波炉中火一分钟就完成了

Answer 3

材料：米饭，菠萝
做法：将菠萝切小丁，用盐水泡上，时间5分钟，
然后在热锅里放少许油，盐，将米饭热炒四分钟，
出锅放在盘子里，再将泡好的菠萝丁盖在米饭，
就OK了。
味道这觉得不错。
记住不要放太多油啊，不然太油腻。失去了水果的清淡，就不好了。

Answer 4

菠萝~饭~先炒饭饭快出锅时放些盐，菠萝要切小些，盐放过后把菠萝放进去，炒炒。OK了~~还有你喜欢在里面加什么都可以~~什么胡萝卜啊,鸡肉啊,咖喱粉啊~~等等,只要你喜欢~~

Answer 5

宝妈给上网课的孩子准备美味早餐，一份酸酸甜甜的菠萝饭打开味蕾