如何鉴别蜂蜜的真假?
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在蜂蜜中插入一根烧红的铁丝检验一下，如果是新鲜蜂蜜则会冒清烟，还能够闻到瓜果花香，如果其中掺了白糖则会闻到焦糊味。优质蜂蜜的含水量比较低，蜂蜜较为黏稠，我们可以将密封好的蜂蜜倒过来，如若封在瓶口的空气上升的比较费力困难，则是优质的蜂蜜。
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如何辨别真假蜂蜜？
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这三个方法教你怎么辨别蜂蜜的真假
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蜂蜜其实是单糖和葡萄糖的饱和溶液，含有微量元素，维生素类虽然不少，但从体积比倒很小，掺水的，或糖浆取一点放卫生纸上会有湿水印，结晶蜜是纯蜜，结晶体越硬说明蜜水份越少，成熟度越高，蜂蜜带酸性，但酸味平和。
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教你如何鉴别蜂蜜真假
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