Question

什么年份的红酒好喝?

Answer 1

一般而言，好的葡萄酒要有三好：好的产地、好的年份、好的酿酒师。
葡萄酒讲究“七分原料，三分酿造。”又说：好的葡萄酒是生长出来的。可见，合适的产地
（意味着好的土壤、水源、气候等）是好酒的第一要素，如法国波尔多、勃艮第，中国的烟台等都是公认的好的产地。所谓好的年份，是指葡萄收获年份阳光充足，
雨水较少。
葡萄酒年份的好坏决定了酒的好坏，相应也决定了葡萄酒的陈年能力。如果这个年份多雨潮湿，葡萄皮薄和水多，这样的年份的酒一般会是快熟而不能陈年。并非越早的酒就越好，也并非越早的酒就应该越贵。82年份在法国并非最好的年份。但那年拉菲庄园的小环境还算不错，再加上当年产酒较少，物以稀为贵

Answer 2

红酒保质期是3650天，也就是10年。但是红酒饮用的黄金期却大不相同，今天就来教你们葡萄酒的黄金储存年份。

Answer 3

年份有很多
只要那年的葡萄收成好
那酿造出来的酒就好

Answer 4

红酒就是红葡萄酒，可以说它是惟一有生命的酒类饮料，在发酵、陈化、装瓶後仍是活的，依然会继续成熟、变化，而其他酒类如白兰地、威士忌一离开橡木桶或其他陈化的木桶後，就不会再成熟变化而定型了。本身就是好酒的红酒，当然是隔的时间越久越值鍃，像1982年的红酒，当时只要300元，琭在已经卖到16800元了。不过本身不是好的红酒，放的时间再闸也没有。
　　而且对红酒而言，有一个特殊的饮用时间，某一年的酒到了某个年份最适合打开来喝，过了这个时间，可能就会适入休眠期，本身再好，喝的话也觞不出好来。所以每年都会出一本专榠的册子，标明哪些年份的红酒到了最适合的饮用时期。

Answer 5

得看哪个酒庄的红酒才能判定陈酿年份，最好是法国波尔多小美人鱼酒庄，厦门华沣酒业有售，之前拿货还可以。