白粘玉米面怎么做好吃?

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锺离永修胥丑
2020-02-08 · TA获得超过3.5万个赞
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变换不同花样。白粘玉米面可以做香糕,豆沙包,小麻花,夹糕。
白粘玉米面用于烹饪的菜肴比较多,但更多是和麦面搭配制作各类的小吃,特备是粘玉米面豆沙包、粘玉米面小麻花、粘玉米面香脆果、粘玉米面夹糕粘玉米面馒头、具有非常不错的口味。
白粘玉米面的吃法和其他玉米面的做法差不多,区别主要是粘玉米面在某些方面的营养价值更好,更适合食用。
一定要将面和水的比例调和好,切忌不要过软也不要过硬,而是要有劲道。
玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜的功效。
白粘玉米面是粗粮,对身体有很多的好处,不要低估它的作用哦。我们在家可以变换着花样来做白粘玉米面。
淀粉生产线
2024-04-26 广告
 粘玉米面是东北地区冬季非常喜欢吃粮食品种。做法与大黄米面、糯米面相近。  蒸豆包、烙粘饼比较普遍。小豆泡软,煮烂捣馅(可加白糖)。用和好自然发酵(增加粘度劲道)的粘面包豆馅做豆包或压扁烙粘饼或自然冷冻好外卖。  更多人喜欢油炸糕,粘、香、... 点击进入详情页
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麦树枝冯庚
2019-12-08 · TA获得超过3.6万个赞
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1.将玉米面白糖倒入盆里
2.将水倒入
3.将玉米面搅拌均匀
4.将面粉用酵母水调成团醒发60分钟
5.将醒发好的面揉光滑
6.将面揪成许多小剂子
7.将剂子擀成圆形的皮
8.将调好玉米面放入皮内
9.将包起来捏出花型
10.把夹糕装进锅里盖上锅盖蒸15分钟
11.打开锅盖稍凉一会即可拿出来美美的享用
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