包饺子的白菜馅怎么做
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主料
肉馅
500克
白菜
1棵
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
香油
适量
花椒水
适量
料酒
适量
步骤
1.白菜一颗
2.剁成馅
3.绞好的肉馅,提前用花椒水,盐老抽,香油浆上了
4.昨天买的一绺韭菜,也放上了
5.所有材料都放到一起,放入适量的豆瓣酱,盐,油,调好馅
6.和好的面
7.揉好,切成大块
8.其中的一小块切成小剂子
9.檊成饺子皮
10.包好的饺子
11.水开下锅煮,俗话说,三滚饺子两滚面,意思是加三次水,饺子的肚子都朝上了,就熟了
小贴士
和饺子面的水我用的是白菜馅挤出的汁,很营养的呢
肉馅
500克
白菜
1棵
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
香油
适量
花椒水
适量
料酒
适量
步骤
1.白菜一颗
2.剁成馅
3.绞好的肉馅,提前用花椒水,盐老抽,香油浆上了
4.昨天买的一绺韭菜,也放上了
5.所有材料都放到一起,放入适量的豆瓣酱,盐,油,调好馅
6.和好的面
7.揉好,切成大块
8.其中的一小块切成小剂子
9.檊成饺子皮
10.包好的饺子
11.水开下锅煮,俗话说,三滚饺子两滚面,意思是加三次水,饺子的肚子都朝上了,就熟了
小贴士
和饺子面的水我用的是白菜馅挤出的汁,很营养的呢
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