Question

用电磁炉煮棕子要煮多长时间？

用电磁炉煮棕子，用多大的火力煮多久？还有就是，煮棕子在泡在水里面煮，还是可以放在锅的上层用蒸汽蒸？

Answer 1

用电磁炉煮棕子时间在30分钟到3个小时。

粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15到30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的，如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些，煮得软烂了再食用。

煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可，如果米泡的时间比较短，就要煮3个小时。

南方粽子：

南方粽子的代表品种是广东粽子，广东粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等。

品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等，其中咸肉粽最受欢迎。咸肉粽主要用糯米、五花肉和绿豆，有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅，口味咸鲜香，风味更佳。

从地域上分，广东粽子又包括肇庆裹蒸粽、台山粽、东莞道滘粽、中山芦兜粽、潮汕双烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蒌粽。

Answer 2

用最大的火力把水烧开，开了后一个小时，把棕子泡在水里面煮，这样煮出来的粽子更糯一些，口感更好一点。

Answer 3

要看大小，一般拳头大小的话，水开了，再煲一个半钟左右~

Answer 4

一般半个小时和多点就差不多了

Answer 5

就是放在水里煮熟水开后，煮一个小时昨天我家刚煮了一大锅