Question

螃蟹蒸多久可以吃

Answer 1

蒸螃蟹技巧，教你正确挑选螃蟹蒸制食用方法，3分钟学会 蒸螃蟹

Answer 2

3两以下的梭子蟹一般蒸锅烧开后要继续蒸10分钟左右，3～4两重的蒸12分钟左右，4两以上的蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右，常见蒸法如下：

准备材料：螃蟹2000克、食盐5大勺、清水适量

一、第一步是买回来的螃蟹，去掉绑腿的皮筋，清洗一下，如下图所示：

二、第二步是上蒸锅，隔水蒸。肚皮朝上，如下图所示：

三、第三步是撒上盐，这样蒸的，能够入盐味，如下图所示：

四、第四步是烧开锅之后，再蒸5分钟即可，如下图所示：

五、最后一步是取出即可食用，如下图所示：

Answer 3

一般蒸20—30分钟。蟹体内寄生着肺吸虫囊幼，若未蒸煮熟透，吃后易感染肺吸虫病。要即吃即蒸，吃多少蒸多少，最好不吃剩蟹。

Answer 4

首先你仔细检查一下螃蟹有没有异味，肉有没有发黑！如果都没有那就可以吃
你先将水烧开，放点料酒，生姜片，小葱，将螃蟹放下去，再放点醋！烧开就行，这样是处理死螃蟹里的不新鲜因素！
再次洗
净后，再把蒸锅水烧开，烧开后把螃蟹放进去，大火蒸二十分钟，由于是死的，个头又大，所以要多点时间！
蒸好后就要吃掉哦，最好多沾点醋吃！这样即可以杀菌又能提鲜！你试试

Answer 5

蒸螃蟹
1.
买回来的螃蟹在水盆里缓上一两个小时，最后半小时也可以加点酒，把它迷醉了，这样刷的时候就不会被夹着了
2.
锅里做上水，把螃蟹刷好，小心被夹着哦，花椒大料少许泡水做出花椒水
3.
将其背部朝上放置在篦子上，撒上盐放入葱姜，淋上花椒水，开火蒸上15——20分钟
4.
姜一块，去皮剁成末，放碗里倒入味极鲜酱油，米醋，再稍稍来一点儿香油调成姜醋汁，待蒸好螃蟹，蘸着姜醋汁就可以美美的吃上一顿了。
在豆果上看到的蒸螃蟹的详细做法，分享给您！