老母鸡汤怎么炖好喝又营养价值

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天我知道
2020-09-27 · TA获得超过369个赞
知道小有建树答主
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老母鸡洗干净以后用清水放在砂锅里面,就放一些黄酒党参,黄芪,枸杞子一起炖,炖个4到5个小时,炖到皮酥肉烂,这样的话鸡肉也非常好吃,汤也非常好喝,而且非常的有营养
是静静JING
2021-01-27 · 超过71用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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1锅中放入鸡,姜片,少量的料酒焯水。2焯好水的鸡放入汤锅,放入红枣,姜片,葱段,大火煮开,中小火慢炖1:30,放入枸杞,适量的食盐。继续炖20分钟即可。

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匿名用户
2020-09-27
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老母鸡洗净用砂锅炖3到4个小时。什么调料都可以,不用放就放点盐跟姜片就好了。会非常鲜的。老母鸡本身都有一层黄油,时间熬久一点,那层黄油全部都出来了。非常鲜美。
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百度网友4c7635d
2020-09-27 · 超过19用户采纳过TA的回答
知道答主
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最关键的是要用砂锅炖,不要添加任何酌料。小火炖3-4个小时。
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广泽成川3Y

2020-09-27 · TA获得超过992个赞
知道答主
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老母鸡汤怎么炖好?就放点盐和姜,炖出来有营养价值。
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