紫砂壶可不可以在火上煮?

我比较习惯煮茶,那么紫砂壶煮茶好么?会怎样?... 我比较习惯煮茶,那么紫砂壶煮茶好么?会怎样? 展开
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当家的830
2015-09-26 · TA获得超过5.2万个赞
知道大有可为答主
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不可以,如果是纯原矿的紫砂壶,肯定不能直接在火上烧煮,基本上会烧裂。而有些陶器、炻器就可以直接在火上烧煮。
 紫砂茶壶的正确使用方法:
  (一)、泡茶之前先冲淋热水,泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。
  (二)、趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在第一泡、第二泡……的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。
  (三)、泡茶时,勿将茶壶 浸水中 ,有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达保温的功效,然而这对养壶则无正面的功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。
  (四)、泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。
  (五)、壶内勿浸置茶汤,泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的陶壶,才能发出自然的光泽。
  (六)、阴干时应打开壶盖,把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。
  (七)、避免放在灰尘多之处,存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。
  (八)、避免用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗陶壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以应绝对避免。
小铭铭弟弟
2015-09-15 · 超过22用户采纳过TA的回答
知道答主
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不可以,只可以泡茶。现在的紫砂壶的质量越来越不好,便宜没好货好货不便宜。要用就卖贵的,你卖贵的你就舍不得用火煮了
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匿名用户
2013-07-08
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如果是纯原矿的紫砂壶,肯定不能直接在火上烧煮,基本上会烧裂。而有些陶器、炻器就可以直接在火上烧煮。
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匿名用户
2013-07-08
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可以煮 不过可能会伤茶壶的
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匿名用户
2013-07-08
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煮茶最好用质地较粗的陶土壶或者玻璃的酒精壶
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