厨房装修有哪些注意事项?

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花一分钟时间思考一下你的厨房有没有以下问题:

1、取菜、洗菜、切菜、炒菜走来走去。

2、做一顿饭腰酸背痛。

3、调料、锅碗瓢盆拿取困难。

4、橱柜上层物品够不着。

5、水槽过大/过小,使用不便。……


住友@chiao的4个厨房小心机能全部扳倒以上问题。

以下内容来自好好住APP用户@chiao


1、底层结构的设计

我认为厨房的设计,应该基于使用者的行为动线,从拿到菜处理菜备菜炒菜,一气呵成。在此基础上,水电的设计,就是给未来可扩展性打下基础,在橱柜设计之前,需要确认好,厨房都会用到哪些电器,需要哪些功能,方便前期的水电规划。而且面对未来可能增多的小电器,预留好足够的电源插座也是明智之选。


△由于生活在帝都,无论是空气还是水,都可能比较堪忧,于是新风系统和软水-净/纯水系统就非常必要,在我家它们都被安排在了厨房。


△我家厨房还有三件解决家庭矛盾的必备法宝:洗衣机、烘干机、洗碗机(千万不要把下水口和电源留在正后方,不然你就等着洗碗机像我家一样凸出一坨咯)



2、设计属于使用者的高度

我将厨房分成了备菜、炒菜、洗菜、小电器四个区,根据不同的使用场景,定制了不同高度的柜子:

① 橱柜高度=(身高/2)+(5~10)cm  或者 高度=(0.5~0.53)x身高 cm;

② 灶台因为有锅,所以高度应该≥80cm;

③ 由于水槽自身是带有深度的,毕竟 20cm 深的和 10cm 深的需要弯腰程度肯定不一样,于是这一区域做了 93cm ;

④ 切菜和做西点的时候手需要下垂,或者处理食材,所以应该比水槽区域矮一些较为合理(85cm)。



多高度橱柜厂商和设计师肯定是不乐意的,但是,之后住的是你自己呀,这点很关键!所以每当这个时候,态度要坚决,可以寻找最优解,但不要放弃。



3、寻找收纳的合理方式

厨房的收纳,简单的说可以分为上中下三个空间。


△  顶柜采用平开的模式放置不常用的耗材,下拉篮对我们这种矮个子妹子很友好,放置重物也可以轻松拿取,不用怕弯腰或者不够高。


△  台面的收纳往垂直空间发展,垂直空间的调味篮可以收纳常用的烘焙材料,常驻备菜区,减少操作步骤。冰箱侧面的空间也可以利用磁性收纳架进行厨房用品的收纳。


△ 搁板可以让我这种杯子爱好者完美的摆出所有的杯子,磁性刀架可以节省出台面,同时不用怕猫咪误触,悬挂式的挂条则可以用来垂直放置一些需要晾干的物件。


△底柜则以推拉的交互方式为主,比如推拉篮和抽屉,可以让拿取物品非常轻易。



△ 灶台右手边的推拉收纳篮,调料可以全部收纳进去,台面保持清爽。



△  洗衣机和橱柜间的空隙放置的收纳小推篮,可以把洗衣机和洗碗机的耗材们都收纳好~



4、从使用场景出发的功能设置

好好住上有一个讨论就是「水槽究竟是单槽好还是双槽好」,我很赞同其中一位住友的,在同样空间里,就选大单槽,如果你家双槽中大的部分可以超过700mm长度就选双槽。我家选择的是松下网红款G76,配了抽拉式的龙头。自从有了这个槽,洗锅洗花洗猫都毫无压力。


△  安利大家红外式洗手液,就算手脏脏油油也不用担心会弄脏机器。


△ 作为泡面星人,每次煮泡面的时候还要跑去接水觉得特别麻烦,所以干脆接了一路纯水到灶台,这样就可以直接接水了。



△  做橱柜时特意留出了放两台小推车的空间,平时不用放冰箱的蔬果和烘焙物料调料都可以放在这里。


购物清单

(1)整体橱柜、下拉篮、调味拖拉篮、水槽、微波炉以及冰箱品牌均为松下;

(2)搁板、小推车、磁性刀架品牌为宜家;

(3)洗衣机及烘干机品牌为 Beko;

(4)烟灶品牌为林内;

(5)洗碗机品牌为西门子。

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厨房看似地方不大,但是其中的细节却不少,如果您装修时不细心,很容易就造成疏漏,等到装修完再后悔,就来不及了。我总结了厨房装修中最容易后悔的十件事,看看您中了几件! 一后悔买凉霸,以为在头顶装一个凉霸,炒菜时就不会太热,谁知道凉霸根本就不凉,粘上油烟还很难清洗,如果错误的装在灶具的顶部,炒菜时吹出的热风那叫一个酸爽。二后悔装双槽,以为装双槽可以分区清洗更方便,实际上用起来太局促,洗个炒菜锅麻烦的要死 三后悔买进口油烟机,外观看起来很有档次,装在西式厨房很好,但是如果炒菜用,油烟真的是很呛鼻;四后悔没装带开关的插座,使用电饭煲每次都要拔插头,不仅不方便,手上有水的话,还有触电的危险 五操作台流程没搞懂,左边烧菜,右边切菜,做个饭跑来跑去,弄得手忙脚乱;六后悔没做挡水条,厨房台面没做挡水条,洗个菜搞得满地都是水七橱柜高度没搞懂,炒个菜,不是弯腰就是踮脚,烧菜比下地干活还累。 八后悔没装止逆阀,楼下烧个菜,家里满屋都是油烟味;九后悔没装台下盆,洗碗之后台面湿哒哒,清理起来是真的很麻烦;十后悔装哑光砖,认为哑光砖复古又美观,很有设计感,但油烟一多,根本擦不掉。 厨房最容易后悔的十件事,您中了几件呢?

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2020-09-24 · 致力于图书出版、影视IP
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易书科技是一家以内容制作、内容创意、内容运营为核心的多领域融合型发展的企业。本着内容精品化及跨界融合发展的理念,致力于出版(纸质、数字、音频、课程等载体)、影视IP、二维动画、视频等业务。
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首先便是厨房灶间是否应该封闭,很大一部分的瓷砖提供商提供的都是十到二十平米左右的隔断里面做的样板。用多士炉局面包而中餐许多时候是煎炒的犹其是一局部用动物油而不是花草油的煮食中,油烟都许多。但是大多数人还是中餐,除非你个人非常喜欢吃西餐,所以小编还是建议大家做使用的封闭式灶间。灶间的样式也有很多种的,也可以用玻璃来做隔断,这样至少也能够满足一下心里需要吧。
除此之外,厨房的装修还应该注意灶间的颜色,小编建议尽量使用冷色调,并且要用偏浅色类的由于灶间相对要热门,所以,假如用温色调,几乎会感觉到室内温度多了二三度的个人喜爱用白色的干净利落,并且墙壁砖选用白色,也利于橱柜门板颜色的搭配。
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大胡子说房小助理
2020-09-23 · TA获得超过122万个赞
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新房装修注意6点:1、先设计好房屋风格;2、硬装要确定好再装;3、客厅装修要考虑家具、家电摆放位置;4、卧室顶灯装双控,走廊装声控;5、厨房煤气报警器,水池远离灶台插座;6、阳台、卫生间留一定的坡度装地漏。

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傲娇少女巨蟹
2020-09-25 · 优质视频达人
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傲娇少女巨蟹
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厨房有什么注意事项?

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