到了秋天,为什么树叶就会变成黄色?
到了秋天,树叶就会变成黄色的原因是树叶中的色素发生了变化。其实树叶中的色素含量很多,除了叶绿素以外,还有类胡萝卜素以及叶黄素等等。当树叶在生长得过程中,树叶中的也绿色是占据主导地位的,植物内会合成叶绿素,光合作用比较活跃。但是等到秋天的时候,由于白天的时间变短,而夜晚的时间加长,植物的日照时间就变短了,因此光合作用就减少,所以说植物体内的类胡萝卜素以及叶黄素就开始占据主导地位,叶绿素变少,所以说叶子就会慢慢的表现成黄色。
树叶中的色素其实当植物表现出来的颜色,其实就代表了植物体内的色素,某一种色素更多的时候,树叶就会便显出一种颜色。但是一般在生长期的植物,由于光合作用非常的活跃,所以说体内的叶绿素非常的多,所以说一般刚刚生长的植物都会表现成为绿色,但是等到植物衰老后,光合作用减慢,体内的叶绿素减少,自然就会枯萎发黄。
树叶的颜色有的时候树叶不会表现出单纯的绿色,也不会表现出单纯的黄色,而是介于中间的颜色,也有的会表现出红色。其实这也是因为植物在生长的过程中,受到了温度、温度和日照时间的影响,如果植物中只有叶黄素的话,就会像银杏一样,表现出纯黄色的叶子。但是如果植物中只有叶绿素的话,那么就会表现出翠绿的颜色。
但是当叶黄素和叶绿素的分量差不多,或者差别不是特别大的话,就会表现出居中的一个颜色,随着色素的含量的逐渐增多或者减少,就会随着色素的变化而表现出不同的颜色。当然色素含量更多的就会表现更加突出和明显。
植物叶肉细胞中主要含有有三种色素:叶绿素、叶黄素和胡萝卜素,这三种色素的合成与温度有关。秋天温度下降时胡萝卜素的分泌增多,而胡萝卜素是橙色的,所以树叶会变黄或者变红
●具体解释:
在植物的叶子里,含有许多天然色素,如叶绿素、叶黄素、花青素和胡萝卜素。叶的颜色是由于这些色素的含量和比例的不同而造成的。
春夏时节,叶绿素的含量较大,而叶黄素、胡萝卜素的含量远远低于叶绿素,因而它们的颜色不能显现,叶片显现叶绿素的绿色。由于叶绿素的合成需要较强的光照和较高的温度,到了秋天,随着气温的下降,光照的变弱,叶绿素合成受阻,而叶绿素又不稳定,见光易分解,分解的叶绿素又得不到补充。所以叶中的叶绿素比例降低,而叶黄素和胡萝卜素则相对比较稳定,不易受外界的影响。因而,叶片就显现出这些色素的黄色。
在植物的叶子中储藏有光合作用产生的淀粉,淀粉只有转化成葡萄糖,才能输送到植物的各部分去。但是到了深秋季节,天气变冷,叶子在白天制造的淀粉由于输送作用的减弱,到了晚上也不能完全变为葡萄糖运出叶子,同时叶子内的水分也逐渐减少,于是葡萄糖就留在叶子里,浓度越来越高。而葡萄糖的增多和秋天低温有利于花青素的形成。所以,花青素含量逐渐增多而叶绿素含量逐渐降低。花青素是一种不稳定的有机物,本身没有颜色,当它遇到酸性物质时变成红色,遇到碱性物质时会变成蓝色。这样,花青素在酸性的叶肉细胞中就变成了红色,所以树叶就变成了鲜红色。
日本静冈大学创造科学技术大学院专门研究叶绿素分解过程的盐田佑三教授说:“叶子逐渐老化,叶子中的叶绿素随之被分解而减少。”叶绿素被分解,叶子的绿色变得越来越浅,绿色变浅,叶子所含的其他色素便凸显出来,这其中反射黄色光的色素叫做“叶黄素”。新生叶子所含的叶绿素,其数量大约是叶黄素的8倍。春季和夏季黄色被绿色掩盖,我们无法看见。
秋天树叶变黄,其实是树叶的叶绿素被分解,叶绿素的分解速度远大于叶黄素的分解速度,当叶绿素被分解完,只剩下叶黄素,所以秋天我们看到树上的树叶是黄色的。