Question

苹果可以带皮吃吗

Answer 1

苹果是营养含量极高的水果，而且味道十分可口，不过大家在吃苹果的时候有人是带皮吃，有的人是削皮吃。有一部分人认为苹果皮上会有残留的农药或者是打蜡，带皮吃很不好。那么我们就来了解一下苹果到底是带皮吃好还是不带皮吃好。

　　苹果带皮吃好还是不带皮吃好？

　　苹果选的代表吃还是不带皮吃需要看苹果是否属于洁净天然的。如果苹果是洁净天然的状态，那么还是选择带皮吃，苹果皮里含有很多的活性物质，这些物质对预防慢性疾病很有帮助，比如常见的心血管疾病，多吃苹果皮可以降低发病的概率。不仅如此，苹果皮还有较强的抗氧化能力，它的抗氧化性不仅高于果肉，还高于一些其他的水果。但假如是非洁净天然的苹果，那么还是选择削皮的好，因为表皮确实会残留一些农药或者是污染物，即使是不想削皮也要清洗干净。

　　吃苹果皮有什么好处？

　　1、促进消化

　　苹果皮中营养丰富，能够促进消化，尤其是其中富含的膳食纤维，促进消化的作用特别强。膳食纤维起主要的作用就是增强肠道蠕动能力，是人体能够快速消化，避免产生便秘。

　　2、保护记忆力

　　苹果皮里面含有一种抗氧化剂，被称为槲皮素，这种物质可以预防阿尔茨海默病等疾病，类似有关大脑组织损伤的退化性疾病都可以食用苹果皮来预防，最明显的就是能够保护人体的记忆力。

　　3、有助减肥

　　很多人都说吃苹果可以减肥，但其实真正起作用的是苹果以及苹果皮中所含大量的可溶性纤维素，苹果皮中的纤维素含量要远高于果肉当中的，纤维素的作用主要是帮助胆固醇进行代谢，使脂肪可以顺利的排出体外，以此达到减肥的目的。

　　4、保护肺脏

　　根据有关发现，苹果皮还有保护肝脏的效果，经常吃苹果皮不仅可以保护肝脏免受污染，同时还能合理的改善肺脏功能。

　　5、防癌抗癌

　　苹果皮里存在着一种三萜化合物，该化合物主要起的作用就是防癌抗癌，而且效果极佳。

　　虽然相比较而言，苹果带皮吃较好，但是如今摊贩所售卖的苹果并不能保证洁净天然，因此带皮吃最好注意将表面处理干净，挑选的时候避免选择打蜡的苹果。

Answer 2

苹果是一种营养成分十分高的传统式新鲜水果，在全球范畴内都受欢迎。由于苹果味儿鲜美，香甜可口，并且含有维他命等营养成分。大家服用苹果都习惯性削去皮，觉得苹果皮是没有营养成分的东西，并且苹果皮可能粘附一些尘土和药品这些，那麼，苹果皮能吃吗？

研究表明，苹果皮中带有丰富多彩的抗氧化性成份及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。
苹果皮中带有许多 生物活性物质，比如：酚类物质，黄酮类化合物，及其二十八烷醇等，这种活性物质能够 抑止造成血压上升的血管紧张素2转化酶，有利于防止慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，减少其患病率。

除此之外，苹果皮的摄取能够 减少肺癌的患病率。海外研究表明，苹果皮较瓜瓤具备更强的抗氧化，苹果皮的抗氧化性功效较其他蔬菜水果都高。一般尺寸苹果的外果皮抗氧化能力等同于800mg维他命C的抗氧化能力。

苹果皮中的二十八烷醇还具备缓解疲劳和提高精力的作用。苹果皮能够 抑止齿垢的酶促反应及口腔内病菌的生长发育，具备抗蚀功效，能够 爱牙护齿。还能够使皮肤白皙，避免 色素的转化成，有美容护肤作用。
现阶段早已有很多生产厂家根据从苹果皮中获取生物活性物质来开发设计作用食品。苹果皮粉做为一种很有使用价值的食品防腐剂，可以用其生产加强食品，小量地加上苹果皮粉就可以提升食品中的多酚类物质、黄酮类化合物的成分。

Answer 3

苹果当然是可以带皮吃的，以前的老人都是带皮吃苹果的，只是现在人有钱了，所以不吃带皮的苹果都血皮

Answer 4

很多人吃水果都是削皮的，但是很多水果不削皮营养价值会更高，因为削皮主要是怕皮上残留着一些农药，只要好好清洗一下就不容易有这样的问题了，而水果皮的营养价值也是很高的，特别是这三种水果皮。

第一种水果皮就是苹果的皮，虽然苹果的大多数营养物质都是存在于苹果的果肉当中的，但是苹果的皮也是有着很大的营养价值的，因为苹果皮里面的酚含量远远超过果肉里面的含量，所以营养价值还是挺高的。

第二种水果就是西瓜皮，因为西瓜皮中含有很多的纤维素，对于身体的好处是很大的，而且西瓜皮的味道也是相当的好，在夏天的时候只需要用盐和糖凉拌就可以吃了，或者可以炒着吃，味道都是相当不错的。

最后一种水果就是柚子皮，柚子皮中含有的维生素比果肉中的都要高，之所以尝起来比较的苦涩，是因为里面的苦性物质比较多，只需要用油炒过就可以吃了。

所以有的时候水果的皮也不要随意的就给扔掉了，也可以用来食用，营养价值一点儿也不差。

Answer 5

可以的啊，苹果带皮吃很好吃的，而且也很有营养的。洗干净了就可以吃的呢，这个没什么问题。