Question

全自动咖啡机和半自动的选择？

我打算主营一家以快速，便捷，又不失口感的外带咖啡店（类似星巴克），主要对象是写字楼的上班人，而我自己又是没有学过冲咖啡的，那应该选全自动好呢还是半自动的好。全自动商用的话，哪款牌子的型号好点。

Answer 1

全自动咖啡机使用比较方便，但是价格略高，半自动咖啡机可玩性比较强，但是一般的半自动机器制作品质略差。

Answer 2

半自动大多数是意识浓缩机，这种机器之所以叫半自动，是因为它需要你自己研磨咖啡豆，再将研磨好的咖啡粉放入滤器然后用压粉锤压平，最后放入意识浓缩机进行萃取。萃取出来的咖啡是esp（意识浓缩）而我们常说的花式咖啡是用这个作为原液加不同比例奶或其他东西调制成的。
在使用半自动咖啡机的时候必须有一个档次差不多的电动磨豆机，手摇磨豆机是不可以的研磨过粗会减少咖啡机的使用寿命。
而全自动咖啡机一般不需要磨豆机，是自动研磨自动萃取的，如果要保证esp的品质全自动咖啡机一般价格较高（比如优瑞），现在的全自动磨豆机甚至可以直接可以生成花式咖啡，比如你一在操作台一点卡布奇诺，只要往咖啡机的容器里面加奶就可以自动生成。但是这样少了很多制作咖啡的乐趣。
全部手写，有需要的尽管追问