Question

竹荪炖鸡汤的做法什么时候放竹荪?

Answer 1

你好!竹荪是用水发过的一般，大概在鸡汤差不多可以出锅前放进去在煮几分钟就可以了，

Answer 2

Answer 3

步骤2
柴鸡洗净斩块备用，干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈，清洗干净备用，枸杞用清水泡上
步骤3
竹荪鸡汤的做法图解
锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后两分钟关火，将鸡块捞出清洗干净
步骤4
竹荪鸡汤的家常做法
砂锅中放焯好的鸡块，姜片，葱，大火煮开后，转小火煲一小时左右至鸡块软烂
步骤5
将竹荪放入，继续煲10分钟
步骤6
竹荪鸡汤的简单做法
再放入事先泡好的枸杞，继续煲5分钟，放盐和胡椒粉调味即可。喝时撒葱花或香菜都可以的哈
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烹饪技巧
竹荪最好用淡盐水泡一下，可以去除竹荪的怪味
剪掉根部的白圈，不介意味道的可以不去
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