同样都是牛肉,为何外国人吃1块牛排就饱,中国人吃一锅还不够?

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珺珺观剧
2020-11-20 · TA获得超过3554个赞
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随着生活水平的逐渐提升,现在大家吃肉都不用拘束,不像小时候想要吃肉,可能一个月才能吃一两回,最盼望的日子就是过年了,因为过年能连续吃上好几天的肉,有鱼、有猪肉、鸡肉等,幸福又满足。现在想要吃什么肉直接去菜市场买就能买到,基本上人人都能消费得起。尤其是牛肉,可能以前都没怎么吃过,到现在还是能经常吃到。


虽然说牛肉相比其它肉价格贵了点,但是吃起来油而不腻,回味无穷,很有嚼劲,牛肉营养价值丰富,还有大量的蛋白质,多种人体所需的氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,还能久存不变质,脂肪含量特别低,味道鲜美,是吃货们的最爱。另外牛肉的做法与食用方式也是多种多样,怎么吃都不觉得腻。


牛肉作为世界第三大消耗肉品,大约占了肉制品市场的四分之一,消费牛肉排名前三的国家分别是美国、巴西、中国,可能看到这里有人就有疑问了,中国“吃货”这么多,按理来说不该才排第三,人家外国人平时吃牛肉,吃一块牛排就解决温饱问题,而我们中国人吃牛肉,不管是烤牛肉、炖牛肉、还是涮牛肉火锅,都能吃上一大锅,还不觉得够呢,甚至还加了其它食物一起吃。


后面仔细想了想也正常,毕竟人家外国人是拿牛排当主食吃,而我们国家饮食文化丰富多彩,不可能天天只吃牛肉。那为何外国人吃块牛排就饱,我们吃一大锅还吃不够呢?这分为好几个原因。首先一斤牛肉如果切开煮熟的话,差不多能缩水3两左右,切成薄片涮火锅,就2两多一点点,如果是一整块牛肉半熟的,一斤可以保留七八两左右,所以当然吃得更饱。


除此之外,外国人不像我们中国人喜欢吃七分熟或者全熟的,它们一般都是吃半生不熟的牛排,所以没那么快就消化完成。我们还可以从食物的味道去分析这个问题,外国人关于牛肉牛排的吃法过于单一,配菜特别的少,有些味道并不是很好,对不怎么好吃食物会产生饱腹感,而我们中国人对牛肉的烹饪方法实在是太多了,可以炸、煎、炖、烤等,越吃越过瘾。


最后就是价格问题,外国牛排在当地都比较便宜,而我们这边确实价格比较贵,哪里敢多吃,是不是听起来它们都很有道理呢?你认为中国餐厅的牛排味道好吃,还是外国餐厅的牛排好吃?欢迎在评论区下方留言。

沈庄漾主
2020-11-24 · 喜欢地理和历史的创作
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做法不一样罢了,牛排一整块都是肉,而且里面会配上一些面包,沙拉等东西,但是我国人点牛肉的时候,一般是好几个人一起吃的,怎么可能一个人去点一锅牛肉,牛肉里面怎么说也得有几个配菜,不可能都是肉。
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有常52
高能答主

2020-11-24 · 一名认真的法律爱好者。
有常52
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这是因为外国人和中国人吃牛排的习惯不同,中国人更喜欢吃牛排,和外国人更容易饱腹。
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末位忠大乔
2021-12-25 · TA获得超过707个赞
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因为这只是一个错觉罢了。我们以为老外吃一块牛排就饱,主要是影视剧的影响,里面很多是镜头需要。实际老外里不同年龄不同收入层的胃口都和中国人差不多。老外也是人类,不是小猫啊
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不痛不要小钱钱5N
2021-12-25
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就像【国内的面包没有那种国外整条可以切的+++国外那种面包主食并不放糖的++可以切成小块+抹上黄油+奶酪++鸡蛋……等再食用+而且价格便宜实惠+最主要的是这种面包非常紧实+就像我们的老面馒头一样+非常压饿 但是在国内是很难买的到这种在国外司空见惯习以为常的面包】 同理国内的牛肉水分太足了 而且一大锅牛肉配上其他的菜 国外的牛肉非常劲实 色香味俱全 耐压饿的 甚至有时候当做主要粮食来吃的
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