Question

咖啡粉的法压和滴滤两种方法的区别？

Answer 1

1、使用工具不一

法压咖啡粉：用全自动咖啡机或者专业半自动咖啡机用15-20帕的压力做出来的。

滴滤咖啡粉：用港式滴滤机冲出来的或是用美式滴滤机冲出来的。

2、效果不一

法压咖啡粉：咖啡上面没有一层咖啡精华。

滴滤咖啡粉：咖啡上面有一层咖啡精华。

法压咖啡粉：

滴滤咖啡粉：

3、口感不一

法压咖啡粉：比较浓，入口有余味。

滴滤咖啡粉：清而不淡口。

4、咖啡粉的度数不一

法压咖啡粉：法压咖啡的咖啡豆所磨的度数需要五度或七度。

滴滤咖啡粉：滴滤咖啡的咖啡豆所磨属的度数需要三度。

5、保持时间不一

法压咖啡粉：咖啡风味保持的时间相对于滴滤咖咖啡会短很多。

滴滤咖啡粉：咖啡风味保持的时间相对于法压长很多。

Answer 2

滴滤咖啡一般是用港式滴滤机冲出来的或是用美式滴滤机冲出来的，（等于用开水冲咖啡粉）浓缩咖啡是用全自动咖啡机或者专业半自动咖啡机用15-20帕的压力做出来的，咖啡上面有一层咖啡精华.

法压壶煮咖啡的原理：用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。
适用咖啡：浓淡口味均可的咖啡粉。
研磨度：粗颗粒状。

Answer 3

咖啡法压／比如意大利咖啡，咖啡因比较浓，入口有余味，香气迷人．适合缺少睡眠和工作繁重的人，有助与提神和注意力集中，但不能喝太多，会伤胃．容易得胃病　１２指肠溃疡．
咖啡滴滤／如蒸馏咖啡，比较适合女性，一般在国外的家庭式和下午茶时间，味如茶，适合享受生活的人喝．

Answer 4

滴滤咖啡一般是用港式滴滤机冲出来的或是用美式滴滤机冲出来的，（等于用开水冲咖啡粉）浓缩咖啡是用全自动咖啡机或者专业半自动咖啡机用15-20帕的压力做出来的，咖啡上面有一层咖啡精华，
最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。