Question

如何防止粮食发霉？

如何正确科学的储存粮食（防止粮食发霉）？

Answer 1

粮食在收获之后入仓，易产生霉变、虫害等，应采取下列方法加以预防。 一、方法得当：房式仓储小麦、谷物等粮食，应该用塑料薄膜、箱盖式密闭保存，达到“双低”(低水分、低温)标准。仓房的底部在储存前先垫上干沙土或草木灰，以便防潮。顶部密闭后放上草木灰或梿树叶。另外，可以在粮堆表层放上大蒜若干，以起到杀死微生物的作用，便于防虫。 二、条件具备：粮食入库前，必须保证粮食无变质，以防止水分、杂质等因素造成霉变，达到抑制害虫繁殖的目的。需要注意的是，刚晒过的粮食不能立即入仓，应放置阴凉、干燥处待温度降低后再放入仓内。 三、化学防治：粮食入库时，小麦按每3～4粒熏麦药配750公斤小麦的比例搭配，将熏麦药放置于仓库的中下层便可。或按20～25PPm剂量的防虫磷调配放入，便可起到杀虫、防虫的目的，但不可过量，否则会对人体健康造成不利，农民要慎重使用。 四、按类堆放：如玉米、大豆等谷物类的粮食储存，最好选用袋装，在阴凉、干燥处保存。底部要垫上干沙土或草木灰，袋子旁边最好放置盛有白酒的瓶子。