Question

西红柿青皮怎么办？

Answer 1

西红柿的青皮果是筋腐果的一种，西红柿进入结果盛期以后，遇到不良天气(气温低、光照弱)，或者施肥不合理(偏施氮肥)，也很容易引发青皮。可采取以下措施预防：（1）是增施有机肥，采用配方施肥技术，不宜多用铵肥，以调整土壤中氮、磷、钾的比例，促进植株对钾的吸收和利用。这是防止西红柿青皮果的最重要的措施。（2）是要延长蔬菜的见光时间。果实进入转色期时，要清除转色果穗的下部叶片和附近叶片，增加光照可减少青皮果的发生。（3）三是壮根养根，增强植株抗性。叶面使用含多种元素(硼、钙、镁、铁、锌)的叶面肥，其中以氨基酸型为宜，促使叶片黑绿，增强光合作用，增加硼、钙元素的吸收量，可以减少青皮、裂果等。（4）是要严格控好温度，白天温度应控制在25℃～30℃，夜温保持在14℃～16℃，昼夜温差不要超过15℃。（5）是平衡植株坐果数量，不能坐果过多或者坐果结位过低。（6）是控制点花激素浓度，不能过高，用点花药点花后应及时补充肥料。七是对于已经发生青皮果的棚室可以喷洒高钾叶面肥、甲壳素等缓解症状。

Answer 2

西红柿青皮，是一种生理性病害，造成青皮果的原因很多。　　一是施肥不平衡。西红柿果实进入转色期，过量施用氮肥，而钾肥施用过少，氮高钾低会影响茄红素的形成，果实转色不均匀，形成青皮果。　　二是温度因素。西红柿果实着色的最佳温度是24℃，高于32℃则不利于茄红素的形成，影响果实正常转色。有研究表明，若果实在低于8℃环境下经过一段时间，果实将永不转色。若昼夜温差超过15℃也会产生大量青皮果。　　三是光照因素。光照能促进茄红素的产生，因此，果实接受光照不足的部位易产生青皮果。　　另外，青皮果形成也与品种抗性有关，选种时应注意。　　
西红柿青皮采取措施：青皮果发生后很不好治，因此一定要做好前期预防工作：在选择优良品种的前提下，西红柿进入转色期，一是要“控氮增钾”；其次要严格控制温度，白天棚温在24℃～28℃，前半夜保持18℃～20℃，后半夜要降低至13℃～15℃。另外，果实进入转色期时，要清除转色果穗上部的挡光叶片，增加光照，以减少青皮果的发生。对于已经发生青皮果的棚室可以喷洒高钾叶面肥、甲壳素等缓解症状。

Answer 3

一是增施有机肥，采用配方施肥技术，不宜多用铵肥，以调整土壤中氮、磷、钾的比例，促进植株对钾的吸收和利用。这是防止西红柿青皮果的最重要的措施。二是要延长蔬菜的见光时间。果实进入转色期时，要清除转色果穗的下部叶片和附近叶片，增加光照可减少青皮果的发生。

Answer 4

增施有机肥，采用配方施肥技术，不宜多用铵肥，以调整土壤中氮磷钾的比例，促进植株对钾的吸收和利用。

Answer 5

不能吃，青皮西红柿含龙葵碱，吃多了会中毒。