Question

绝味鸭脖买回来放冰箱里，温度应该调到多少度合适呢？

Answer 1

一般的卤类肉制品,冷藏温度在4℃左右。绝味鸭脖门店里的冷柜温度是4℃,这是有科学依据的。我觉得你调到这个温度比较合适。

Answer 2

一般的卤类肉制品，冷藏温度在4℃左右。绝味鸭脖门店里的冷柜温度是4℃，这是有科学依据的。我觉得你调到这个温度比较合适。

Answer 3

我们不建议这个绝味鸭脖进行长时间的保存。

绝味鸭脖是一种卤制的休闲食品，味道比较重，比较辣，如果是自己买的刚刚卤好的新鲜鸭脖，是可以在冰箱里冷藏一天的，第二天还可以食用，如果时间过长，产生氧化以后，无论是外观和味道都会变差。也会越来越咸。

如果实在是想保存的时间长一点，可以采用抽取真空的方法，正常情况下可以保持一个星期左右，如果还想时间久一点，抽完真空以后，丢到冷冻室里面的进行冷冻，可以放大概半个月左右。

另外提醒一下，绝味鸭脖本来就是一种熟食售卖的机制，他是没有具体保质期的，他建议的食用保质期一般也就在三天左右，所以说为了大家的健康，购买这种卤制食品的时候，最好是在两天内把它吃完，实在是需要送人的，放到外地，可以采取抽真空的方式进行邮寄。

Answer 4

不要低于零度就好，否则冻了就不好吃了。一俩天吃完调个十几度，放的时间久就调个几度就好，

Answer 5

应该是4摄氏度以下吧。