成都是世界公认的美食之都,你都知道哪些成都的美食?
提起美食城市,大家的脑海里第一个想到的是什么呢?长沙?重庆?广州?其实我第一印象反而是成都,成都是天府之国,也是公认的美食之都,大家对于成都的印象好像都是火辣辣的感觉,其实成都的菜也是有很多种类的,吃完让大家对这个地方流连忘返,那么成都都有哪些美食呢?
一 跷脚牛肉
其实成都菜也不单单全部是鲜香麻辣的,跷脚牛肉也是一道非常代表的菜,里面都片好的牛肉和一些牛杂,汤喝起来非常的清香,里面有胡椒粉的味道,喝完非常的暖和,里面的牛肉也是又滑又嫩,吃起来口感非常好,有时候还可以用牛肉牛杂沾着干碟的调料吃,更添了一丝香味,另外我最喜欢吃的就是里面的白菜了,味道非常的爽口,吃起来口感也是很好的。
二 棒棒鸡
棒棒鸡看上去颜色非常的鲜艳,有些不能吃辣的人第一眼就打退堂鼓了,但是实际上这个鸡吃起来够香,但是却也不会麻辣,这个辣是属于香辣的类型,而且吃起来一点都不油腻,鸡肉的口感很嫩,入嘴却是比较紧实的,一点都不柴,尤其是陪着这个辣汁,嗦上一口简直是绝了。
三 冰粉
成都的冰粉也贼好吃,吃过一家明显能感觉到是手搓的,冰粉吃起来非常的Q弹,而且里面的调料很多,加了很多的碎山楂,几乎每一口都有,吃起来酸酸甜甜非常的开胃,而且里面的红糖酱给的也挺足,不会导致吃到最后没味道了,冰粉也是吃火锅的好搭档了,吃起来非常的美味。
四 夫妻肺片
夫妻肺片真的是我的最爱了,吃起来非常的香,而且越是回味越是好吃,里面的花生沾了辣油吃起来香脆香脆的,夫妻肺片一定要放香菜,会增加美味的。
以上几道美食大家最喜欢吃哪一道呢?
1.腊兔头
2.担担面
3.麻婆豆腐
4.四川的串串
5.抄手
6.火锅