Question

馕饼放久了很硬怎么吃？

Answer 1

煮软吃。

馕饼放久了很硬可以煮软吃的。在变硬要吃的时候，可以蘸水吃，又会变柔软的了，也可以淋点水，套上塑料袋放微波炉里30秒就好。馕饼是由鸡蛋、牛奶、油、面粉制作而成，在新疆有着几百年的历史，是维吾尔族的特产。维吾尔族家家户户都会做馕饼，馕饼还可以泡在奶茶里吃。

馕饼保存技巧

1、需要注意馕饼可以放冰箱。将新疆烤馕装到保鲜膜中，然后放到冰箱内冰冻，想吃的时候可以随时拿，不仅可以防止新疆烤馕内的水分流失，而且不会影响口感。

2、将新疆烤馕放到纸箱子中，然后将纸箱子放到通风干燥的地方存放，想要吃的时候随时可以拿，这样可以使新疆烤馕保存很长的时间不变质。

3、真空密封袋，将新疆烤馕装入真空密封袋中保存，能够保存一两个月不变质，因此，这也是保存新疆烤馕的常用方法。

以上内容参考  百度百科-馕饼